Serie 6 Keukenmachine met weegschaal en timer 1600 W Zwart, RVS MUMS6ZS18

De keukenmachine met ingebouwde weegschaal en timer is een apparaat met een motorvermogen van 1600 Watt. De machine is ontworpen om ingrediënten te wegen en te mengen, kloppen of kneden. De behuizing heeft een matzwarte afwerking en details van geborsteld roestvrij staal. De keukenmachine is geschikt voor het bereiden van beslag en deeg, en heeft functies die het bereidingsproces kunnen ondersteunen.

Deze keukenmachine is uitgerust met een geïntegreerde weegschaal. Hiermee kunnen ingrediënten direct in de mengkom, op de accessoires of bovenop het apparaat worden afgewogen. De weegschaal meet met een nauwkeurigheid van 1 gram. Gebruikers kunnen schakelen tussen verschillende eenheden zoals grammen, ounces (oz), ponden (lbs), milliliters (ml), ml melk en ml olie. Deze functie maakt het mogelijk om alle benodigde ingrediënten precies af te meten zonder een externe weegschaal te gebruiken.

De keukenmachine beschikt over 7 automatische sensorprogramma's. Deze programma's meten continu de consistentie van de ingrediënten tijdens het mengen. De machine stopt automatisch wanneer de gewenste consistentie is bereikt. Dit geldt voor taken zoals het kloppen van slagroom, het stijfslaan van eiwitten, of het kneden van gistdeeg en cakebeslag. De Smart Sensor Technology past de werking aan op basis van de voortgang van de bereiding.

De 1600 Watt motor is luchtgekoeld en is ontworpen voor intensief gebruik. Dit maakt het mogelijk om zwaar deeg te verwerken, zoals tot 3,5 kg cakebeslag of 2,5 kg brooddeeg, zonder oververhitting van de motor. De motor werkt met een minimaal geluidsniveau, zelfs bij langdurig kneden. De machine heeft 7 snelheidsstanden, aangevuld met een moment-/pulsestand voor extra controle.

Er worden twee mengkommen van 5,5 liter meegeleverd. Eén mengkom is gemaakt van geborsteld roestvrij staal en voorzien van handgrepen. De andere is een BPA-vrije kunststof mengkom, ook wel Flex Bowl genoemd, met een vershouddeksel. Deze dubbele voorziening maakt het mogelijk om verschillende bereidingen gelijktijdig uit te voeren. De maximale verwerkingscapaciteit van de machine is 3,5 kg cakebeslag, 3,0 kg gistdeeg of 2,5 kg zwaar brooddeeg.

De machine maakt gebruik van het 3D Planetary Mixing-systeem. Dit systeem bootst een handmatige kneedbeweging na door gelijktijdig in drie richtingen te kneden. Dit draagt bij aan een homogeen deeg zonder resten aan de randen van de kom. De Smart Dough Sensor handhaaft een constante rotatiesnelheid, ongeacht de zwaarte van het deeg. Dit zorgt voor consistente resultaten.

Een geïntegreerde timer stelt gebruikers in staat om de gewenste kneed- of mixtijd in te stellen via het 2,5-inch touchscreen. De keukenmachine stopt automatisch zodra de ingestelde tijd is verstreken. De bediening van het apparaat verloopt via dit touchscreen en een fysieke draaiknop.

De meegeleverde patisserieset omvat een roergarde met siliconen rand, een roestvrijstalen slaggarde en een speciaal gevormde professionele kneedhaak. Deze accessoires zijn ontworpen om ingrediënten efficiënt te vermengen. De EasyArmLift-functie maakt het mogelijk om de multifunctionele arm met één druk op de knop omhoog te tillen, wat het wisselen van accessoires vereenvoudigt.

De keukenmachine is uitgerust met Smart Home connectiviteit en is compatibel met de Home Connect app via Wi-Fi. Dit biedt toegang tot recepten en kan de bediening op afstand ondersteunen. De afmetingen van het apparaat zijn 330 mm (hoogte) x 320 mm (breedte) x 380 mm (diepte). Het nettogewicht van de bedrijfsklare machine is 9,1 kg. De snoerlengte bedraagt 110 cm en er is een kabelopbergvak aanwezig.

Voor de veiligheid zijn er verschillende systemen geïmplementeerd, waaronder oververhittingsbeveiliging, heropstartbeveiliging en slipvaste rubberen zuigvoeten. De tandwielen zijn afgedekt. De gladde oppervlakken van de keukenmachine zijn eenvoudig af te nemen. Bijna alle accessoires en de mengkommen zijn vaatwasserbestendig, wat het reinigingsproces na gebruik vergemakkelijkt.

De meegeleverde accessoires bestaan uit: 1x rvs mengkom (5,5L), 1x kunststof mengkom (5,5L), 1x spatdeksel met vulschacht, 1x professionele kneedhaak, 1x professionele klopgarde, 1x professionele roergarde, 1x bewaardeksel voor kom en 1x handleiding.