Planeetmenger - 10 L - Tot 5 Kg Deeg - 3 Snelheden

Deze planeetmenger heeft een mengkom van 10 liter en een verwerkingscapaciteit van maximaal 5 kilogram deeg. Het apparaat is instelbaar op drie snelheden: 110, 178 en 390 omwentelingen per minuut. De planeetmenger kan worden gebruikt voor het kneden van brood- en pizzadeeg, het kloppen van eiwit of slagroom, en het mengen van beslag voor cakes en taarten.

De robuuste mengkom van roestvrij staal heeft een diameter van 245 millimeter en een hoogte van 270 millimeter. Deze kan eenvoudig van het apparaat worden verwijderd. Met een hendel kan de mengkom omlaag worden gebracht. De machine is voorzien van metalen tandwielen voor de overbrenging. De behuizing is gemaakt van gietijzer en heeft een krasvaste coating in de kleur 'Heavy Duty Grijs'.

De planeetmenger heeft een capaciteit voor maximaal 5,00 kilogram pizzadeeg en maximaal 3,50 kilogram brooddeeg. De minimale hoeveelheid brooddeeg die kan worden verwerkt is 1,00 kilogram. Bij de planeetmenger worden een roestvrijstalen deeghaak, een roestvrijstalen beslagvleugel en een eiwitgarde van roestvrij staal en aluminium meegeleverd. De eiwitgarde is niet vaatwasbestendig.

De bediening van de planeetmenger vindt plaats via aparte start- en stopknoppen. Voor de veiligheid is de mengkom afgesloten met een roestvrijstalen beschermtralie. Een dubbele veiligheidsschakelaar is geïntegreerd, inclusief een schakelaar in de beschermtralie. Het apparaat heeft een nettogewicht van 57 kilogram en de afmetingen zijn 366 millimeter breed, 450 millimeter diep en 606 millimeter hoog. Het vermogen bedraagt 550 Watt en het apparaat werkt op 230V / 50Hz / 1Phase.