Keukenmachine Keukenmixer - Planetaire deegmixer 19 L - 3 Snelheden - RVS Kom - Veiligheidskap - 4-delige Accessoireset - Voor Horeca

De professionele keukenmachine met planetaire deegmixer beschikt over een royale kom van 19 liter en een geïntegreerde vleesmolen. Deze 2-in-1 machine is ontworpen voor intensief gebruik en kan zowel ingrediënten mixen als vlees malen. De keukenmachine is uitgerust met een motor van 1100 W en biedt drie snelheden: 108 RPM, 199 RPM en 382 RPM. Deze snelheden zijn afgestemd op verschillende bereidingen, variërend van het kneden van deeg tot het kloppen van lichte ingrediënten.

De roestvrijstalen kom heeft een capaciteit voor batches tot ongeveer 3 kg deeg, room of vullingen. De contactdelen die in aanraking komen met voedsel, zoals de kom en de meegeleverde accessoires, zijn vervaardigd uit 304 roestvrij staal. Dit materiaal draagt bij aan de duurzaamheid en hygiëne van het apparaat. De behuizing van de machine is gemaakt van koolstofstaal.

Bij de keukenmachine wordt een 4-delige accessoireset geleverd, bestaande uit een deeghaak, een platte klopper en een draadgarde. Daarnaast is een vleesmolen-opzetstuk met de benodigde onderdelen inbegrepen. De vleesmolen heeft een maximale opbrengst van 265 lbs/uur. Een hefmechanisme maakt het mogelijk de kom eenvoudig op werkhoogte te plaatsen. De machine is uitgerust met een veiligheidskap die contact met bewegende delen voorkomt en de machine uitschakelt wanneer deze niet correct is gesloten. Antislipvoeten zorgen voor stabiliteit tijdens het gebruik. De afmetingen van het product zijn 53,5 × 42,5 × 78 cm, met een schaalafmeting van 31,8 × 31,8 × 29 cm en een gewicht van 76 kg.