KADAX handmatige pastamachine met handkruk en tafelklem, pastamachine voor zelfgemaakte pasta, pastamaker van roestvrij staal en aluminium, pastamaker

KADAX handmatige pastamachine met handkruk en tafelklem: een pastamachine van roestvrij staal en aluminium voor het zelf maken van pasta, met een werkbreedte van 7 cm en een schroefbevestiging voor een werkblad of deegplank tot 3,5 cm dik. Het apparaat is zilverkleurig, bestaat uit aluminium en kunststof en wordt met de hand bediend via een slinger.

Werking en bediening
De machine werkt volledig handmatig. Het deeg wordt op de gewenste dikte uitgerold, door de geribbelde snijrollen gehaald en vervolgens aan de slinger gedraaid. De rollen leiden het deeg door de machine en snijden het in reepjes van gelijkmatige breedte. Omdat er geen motor is, bepaal jij zelf het tempo en de mate van druk, wat handig is wanneer je de dikte van het deeg en de vorm van de slierten zelf wilt sturen.

Afmetingen en gewicht
De pastamachine is 29 cm hoog en weegt ongeveer 540 g. Het compacte ontwerp neemt weinig ruimte in beslag op een aanrecht of in een keukenla, al is de machine met de klem wel altijd op een werkblad of deegplank te gebruiken, niet vrij op tafel.

Bevestiging aan het werkblad
Met de meegeleverde schroefbevestiging, ook wel tafelklem genoemd, wordt de machine vastgeschroefd op een deegplank of werkblad met een dikte van maximaal 3,5 cm. Bij dikkere of juist dunnere werkbladen is de klem dus niet geschikt; controleer de dikte van je aanrecht of plank voordat je de machine aanschaft. Door de vaste bevestiging verschuift het apparaat niet tijdens het draaien aan de slinger.

Materiaal en onderhoud
De behuizing en onderdelen zijn vervaardigd uit aluminium, met kunststof onderdelen. De machine is niet vaatwasserbestendig; reinig de rollen en onderdelen na gebruik met de hand en droog ze goed af, zodat het aluminium niet aantast. Gebruik geen schurende middelen op de snijrollen, omdat die het oppervlak kunnen beschadigen.

Geschikt voor
De machine is bedoeld voor het maken van verse pasta thuis: lintjes of slierten van de breedte van de rollen. Met de snijrollen van 7 cm breed zijn porties voor gezinsgebruik goed te maken. Naast pasta kun je de machine ook gebruiken voor het snijden van kruiden en andere dunne ingrediënten, bijvoorbeeld voor soepen, sauzen en ovenschotels. Voor het uitrollen van het deeg heb je een aparte deegroller of een glad oppervlak nodig; de machine zelf rolt het deeg niet uit.

Wat zit erbij
Het pakket bevat de pastamachine met handkruk (slinger) en de tafelklem. Meer onderdelen worden in het bronmateriaal niet vermeld, dus ga er niet van uit dat er extra snijstukken of accessoires bijzitten zonder dit te controleren in de verpakking of de bijgeleverde handleiding.

Waar je op let
Let bij deze productsoort op de dikte