Marcato Pastamachine Atlas

Pastamachine van aluminium met chroom-afwerking, handbediend en met een schroefbevestiging om de machine op een oppervlak vast te zetten. De set heeft negen verschillende pastadiktes, in te stellen met een draaiknop op de basismachine. Het product is niet vaatwasserbestendig, dus de onderdelen moeten met de hand worden gereinigd. De fabrieksgarantie bedraagt 5 jaar. De verkoopprijs is € 139,95.

De basismachine is geschikt voor het walsen van pastadeeg tot de gewenste dikte. Voor het vormen van pasta levert de fabrikant vier opzetstukken mee: één voor spaghetti, één voor ravioli, één voor fettucine en één voor reginette. Met deze opzetstukken en de walsen maak je volgens de verkoper ook lasagne, tagliatelle, tagliolini, raviolini en cannelloni, al staat niet in de productinformatie welke opzetstukken daarvoor nodig zijn. De basismachine heeft een afneembare kop van 150 mm breed; de specifieke breedte van de walsen en de snijbreedte van de opzetstukken worden in de bron niet vermeld.

Volgens de fabrikant zijn de walsen en messen vervaardigd uit geanodiseerd aluminium, zodat er volgens de fabrikant geen metaaldeeltjes in het deeg terechtkomen. Het product wordt compleet geleverd, met walsen en messen inbegrepen. Bij aankoop is het verstandig te controleren of de geleverde set alle hierboven genoemde opzetstukken bevat.