12lx3 Commerciële Slushmachine voor Dranken en Smoothies

De commerciële slushmachine met drie tanks van elk 12 liter is geschikt voor het bereiden van diverse gekoelde dranken en slush puppy ijs. Het apparaat is ontworpen voor gebruik in horecagelegenheden zoals ijssalons, fastfoodrestaurants, cafés en bars.

Deze slushmachine beschikt over drie afzonderlijke tanks, elk met een capaciteit van 12 liter. Per tank kunnen dranken onafhankelijk van elkaar worden gekoeld of tot slush worden gevormd. De transparante tanks tonen de inhoud, en zijn voorzien van een doorzichtige deksel.

De behuizing van de machine is vervaardigd uit roestvrij staal, terwijl de tanks van voedselveilig PC-materiaal zijn gemaakt. De bediening van het apparaat vindt plaats via knoppen. Een digitaal display geeft de temperatuur aan. Er is een instelbaar temperatuurbereik van -15 tot 10 °C (5 tot 50 °F). Voor gekoelde dranken is een temperatuur van 3 tot 5 °C (37,4 tot 41 °F) mogelijk. Voor niet-alcoholische slushdranken kan de temperatuur worden ingesteld tussen -3 en -1 °C (26,6 en 30,2 °F). Alcoholische dranken kunnen worden bereid bij temperaturen tussen -15 en -6 °C (5 en 21,2 °F). De fabrikant adviseert een suikergehalte van ongeveer 13% en een alcoholgehalte van minder dan 13% voor optimale resultaten. Het apparaat is voorzien van een CE-markering.

Het bedieningspaneel biedt de keuze tussen twee modi: slush en gekoelde drank. Het apparaat heeft geen timer en schakelt niet automatisch uit. De machine is niet vaatwasser veilig. Naast de dranksystemen is er een automatische reinigingsfunctie. De modulaire onderdelen zijn zonder gereedschap te demonteren voor reiniging.

Onder de kranen bevindt zich een lekbak om gemorste vloeistoffen op te vangen. Deze lekbak is uitneembaar voor eenvoudige schoonmaak. De kranen zijn voorzien van een veermechanisme. Een driezijdig ventilatiesysteem zorgt voor warmteafvoer. De machine staat op rubberen voetjes voor stabiliteit en antislip. De bodem van het apparaat heeft een antislip afwerking. Er is geen extra koeling voor de container.

De afmetingen van het product zijn 620 mm breed, 555 mm diep en 810 mm hoog (24,4 x 21,85 x 31,88 inch). Het nettogewicht van de slushmachine is 59,6 kg. Bij de machine worden meegeleverd: veiligheidsinstructies, drie hoornzegels, zes O-ringen voor de zuiger, één achterste tankafdichtring, drie witte lekbakken en een gebruikershandleiding. Er is geen koord opslagruimte aanwezig en de machine wordt niet geleverd met een kookboek. Een indicatie voor een afgerond proces ontbreekt.