De 12 liter commerciële slushmachine voor dranken en smoothies heeft een roestvrijstalen behuizing. Deze machine is geschikt voor het bereiden van slush puppy ijs. Het apparaat is uitgerust met één tank met een inhoud van 12 liter, wat een capaciteit biedt voor het bereiden van ongeveer 48 porties per keer. De tank is doorzichtig en toont de inhoud. De machine is ontworpen om minder frequent bijvulling nodig te hebben in omgevingen met een hogere gebruiksintensiteit.
De slushmachine kan verschillende soorten dranken bereiden. Het instelbare temperatuurbereik loopt van -15 °C tot 15 °C. Specifieke temperaturen voor dranken omvatten 3 tot 5 °C voor gekoelde dranken en -3 tot -1 °C voor niet-alcoholische slushdranken. Voor alcoholische dranken kan de temperatuur worden ingesteld tussen -12 en -6 °C. Het apparaat is voorzien van een timer.
De bediening van de slushmachine vindt plaats via knoppen op een intuïtief bedieningspaneel. Dit paneel biedt twee bedrijfsmodi: een modus voor slush en een modus voor gekoelde dranken. Daarnaast beschikt de machine over een automatische reinigingsfunctie. De actuele temperatuurinstelling wordt weergegeven op een digitaal display.
De behuizing van de machine is vervaardigd uit roestvrij staal. De tank is gemaakt van voedselveilig PC-materiaal. Voor het onderhoud is de machine uitgerust met een automatische reinigingsfunctie die met één druk op de knop kan worden geactiveerd. Modulaire onderdelen zijn demontabel zonder gereedschap, wat het reinigingsproces vergemakkelijkt. Er is geen extra koeling voor de container aanwezig.
De slushmachine is voorzien van een lekbak aan de onderzijde, ontworpen om lekkage van vloeistoffen te minimaliseren. Deze lekbak is verwijderbaar voor reiniging. De kraan is uitgerust met een veermechanisme. Een ventilatiesysteem aan drie zijden zorgt voor de afvoer van warmte. De bodem is voorzien van antislipvoetjes voor stabiliteit tijdens gebruik. De machine beschikt over een zichtbare CE markering. Er is geen opbergruimte voor het netsnoer en de machine schakelt niet automatisch uit. Er is geen indicatie voor wanneer de bereiding is afgerond en er wordt geen kookboek meegeleverd. De fabrieksgarantie op dit product bedraagt 1 jaar.
