Keukenmachine - 6,6L - KitchenAid 521221 - Horeca & Professioneel

De KitchenAid 521221 is een keukenmachine van het merk KitchenAid met een kom van 6,6 liter en een vermogen van 375 W. Het apparaat werkt met een planetair mengsysteem: de garde draait om zijn eigen as en beweegt tegelijk in een grote cirkel door de kom, zodat ingrediënten grondig worden vermengd. De machine beschikt over 11 snelheden, instelbaar via de bediening, en heeft een extra mengsnelheid (halve roersnelheid) voor handmatig uit te voeren werkzaamheden. Een soft-startfunctie verhoogt de snelheid geleidelijk.

De bediening is manueel. Het apparaat heeft een lift-mechanisme, waarmee de kom omhoog en omlaag wordt bewogen, en een roerfunctie. Het aansluitpunt aan de voorzijde is bedoeld voor optionele hulpstukken. De machine heeft een automatische uitschakeling en een antislip bodem van het type rubberachtige voet, zodat het apparaat stabiel blijft tijdens gebruik. De snoerlengte bedraagt 1 meter. Het apparaat is niet voorzien van een pulsschakelaar, een beschermkap of een kantelbare kop, en biedt geen opslagruimte voor het snoer.

Het apparaat is niet vaatwasserbestendig; de onderdelen dienen dus met de hand te worden gereinigd. De machine heeft geen verwarmingsfunctie en geen ijsmaler. Het is daarmee geschikt voor het kneden, kloppen en mengen van deeg, beslag, room en vergelijkbare ingrediënten, maar niet voor het bereiden van ijs of het verwarmen van ingrediënten. Let bij aankoop op de kleur (rood) en op de inhoud van de kom in verhouding tot de hoeveelheid die je regelmatig bereidt.