Heinrich's HKM 8077 Keukenmachine - 1500 Watt - 6 Liter - 10 Snelheden - Zilver

De Heinrich's HKM 8077 is een keukenmachine met een vermogen van 1500 W en een mengkom van 6 liter van roestvrij staal (RVS). Het apparaat heeft 10 snelheidsstanden die met een draaiknop worden ingesteld, en het is uitgevoerd in een zilverkleurige afwerking. Hieronder staat per kenmerk wat het apparaat doet en waarvoor het geschikt is.

De motor van 1500 W levert voldoende kracht voor het kneden van brooddeeg, pizzadeeg en cakebeslag, en voor het mengen van ingrediënten als slagroom. Volgens de verkoper is het apparaat geschikt voor kneden, mixen en kloppen. De machine heeft een planetaire werking, wat betekent dat het gereedschap niet alleen om zijn eigen as draait maar ook rond de kom beweegt, zodat de ingrediënten gelijkmatiger worden gemengd. Er is een roerfunctie aanwezig, en de bediening kan zowel continu als in puls-modus. De snelheid is traploos instelbaar binnen de tien standen.

De mengkom heeft een inhoud van 6 liter en is van RVS. Dat formaat is bedoeld voor grotere hoeveelheden deeg, beslag of crème. Bij het kiezen van een keukenmachine is de inhoud van de kom van belang: een kom van 6 liter is ruim voor een gezin of voor meerdere broden tegelijk, maar het apparaat is bijvoorbeeld niet ontworpen om ijs te malen, want die functie ontbreekt. Ook een turbostand en een verwarmingsfunctie zijn niet aanwezig, dus het apparaat is niet geschikt voor het bereiden van soepen of sauzen onder verhitting.

Bij de machine horen een dubbele deeghaak, een menghaak en een garde. De deeghaak is bedoeld voor brood- en pizzadeeg, de menghaak voor beslag en mengsels, en de garde voor slagroom en eiwit. Het gereedschap wordt bevestigd met een Easy-Click systeem, waarmee de accessoires zonder gereedschap kunnen worden gewisseld. Het spatdeksel wordt meegeleverd en is bedoeld om morsen tegen te gaan tijdens het mengen.

Het apparaat staat op antislipvoetjes, die het stabiel op het aanrecht houden tijdens gebruik. Het geluidsniveau is volgens de fabrikant circa 60 dB. Het gewicht bedraagt circa 4 kg. Het snoer heeft een lengte van 0,90 m, wat bij het kiezen van de plaats op het aanrecht van belang is: een stopcontact moet zich dicht bij de werkplek bevinden.

De keukenmachine is niet vaatwasserbestendig en heeft geen automatische uitschakeling. Wie het apparaat schoonmaakt, dient de onderdelen dus met de hand te reinigen. Ook moet de gebruiker zelf de motor uitschakelen wanneer het mengen is voltooid.

In de verpakking zitten de keukenmachine, de 6 liter RVS mengkom, de dubbele deeghaak, de menghaak, de garde, het spatdeksel en een handleiding.