Handmatige Graanmolen voor Bierbrouwers - Verstelbaar & Efficiënt

Deze handmatige graanmolen voor bierbrouwers heeft verstelbare rollen die malen tussen 0,64 mm en 2,54 mm, en is gemaakt van staal. De molen is bedoeld voor het malen van graan, mout en gerst, zodat de zoete suikers uit de korrels vrijkomen terwijl de schil zo veel mogelijk heel blijft. Dat is van belang voor de filtering in de maischkuip. De trechter heeft een capaciteit van 3 kg.

De maalgraad stel je in met de verstelbare rollen. Beide rollen zijn verstelbaar, wat een gelijkmatige maling moet opleveren. Met de instelling bepaal je hoe fijn het graan wordt, en daarmee de verhouding tussen meel en schilmateriaal. Het product bestaat uit staal en 6061 aluminium. De rollen draaien op stalen lagers.

De molen kan op twee manieren worden bediend: met de meegeleverde slinger, die een lange, ergonomische vorm heeft, of met een boormachine die op de as wordt gekoppeld. De slinger vraagt om handkracht en is daarmee het langzaamst; met een boormachine gaat het maalproces sneller. Let bij gebruik met een boormachine op het toerental, omdat te snel draaien het graan minder gelijkmatig kan malen.

De molen is niet geschikt voor maïs, koffiebonen, soja of suikerriet. Gebruik hem uitsluitend voor graan, mout en gerst. Heb je meer informatie nodig over het schoonmaken van de rollen, lees dan hoe je een pastamachine schoon maakt na gebruik. Voor andere keukenapparaten kun je terecht bij de pastamachines.