Atlasyx keukenmixer, zwart, 1500 W, mengkom 6,5 liter: een keukenmachine van het merk Atlasyx met een vermogen van 1500 W, een mengkom van roestvrij staal (RVS 304) van 6,5 liter en zes snelheden plus een pulsfunctie. Het toestel is zwart met zilverkleurige accenten en kost € 209,95. Het is geschikt voor het kneden van deeg, het kloppen van slagroom en eiwit en het mengen van beslag, saus en boter. Wie regelmatig brood of pizza bakt en grotere hoeveelheden tegelijk wil bereiden, kan de keukenmixers in dezelfde categorie vergelijken op mengkomcapaciteit en vermogen.
De behuizing is van kunststof en de mengkom van RVS 304. De mengkom heeft een inhoud van 6,5 liter. Bij de keukenmixer horen een deeghaak voor brooddeeg, pizzadeeg en pastadeeg, een platte klopper voor beslag, boter en mengsels, een garde voor slagroom, eiwitten en sauzen, een transparant spatdeksel en een spatel. Het toestel heeft ook een extra kunststof accessoire, zoals afgebeeld in de verpakking.
De bediening verloopt via een draaiknop en een digitaal display met timer. De timer is instelbaar in stappen van 30 seconden. Er zijn 6 snelheden en een pulsfunctie, en er is een turbofunctie. Het toestel heeft geen automatische uitschakeling en geen planetaire werking. De ijsmaler ontbreekt eveneens. De mengkop is kantelbaar, zodat ingrediënten kunnen worden toegevoegd, de mengkom verwijderd en accessoires verwisseld. Het toestel heeft antislipvoetjes onderaan. De fabrikant beschrijft de werking als relatief stil; een geluidsniveau in decibel wordt niet opgegeven.
Het toestel werkt op 220 V en heeft een EU-stekker. De snoerlengte is 1 meter. Let bij dit type keukenmixer op de snoerlengte ten opzichte van de plaats van het stopcontact, omdat een verlengsnoer bij 1500 W niet altijd gewenst is. Wie het toestel na gebruik wil schoonmaken, kan de mengkom en de accessoires in de vaatwasser plaatsen, want het toestel is als vaatwasservriendelijk aangemerkt. Voor de werkwijze na het mengen en de reiniging van de mengkom en de accessoires geeft het artikel Hoe reinig je een keukenmixer goed na gebruik? aanvullende informatie.
Voor de keuze van de mengkomcapaciteit is het bruikbaar om vooraf te bepalen hoeveel deeg of beslag per keer nodig is. Een mengkom van 6,5 liter is ruim voor brooddeeg voor meerdere broden of een grote hoeveelheid cakebeslag. Een uitgebreidere toelichting over capaciteit voor thuisgebruik staat in Welke capaciteit heeft een keukenmixer voor thuisgebruik?