VEVOR Keukenmachine, CommerciëLe Kneedmachine met 30 Qt RVS Kom, 1500 W Zware Elektrische Keukenrobot 3 Snelheden 108/199/382 RPM, Deeghaak Klopklopper Inbegrepen, Staande Mixer voor Bakkerij Pizzeria

De Vevor Keukenmachine B30-BT is een commerciële kneedmachine, ontworpen voor gebruik in onder andere pizzeria's en bakkerijen. De machine beschikt over een roestvrijstalen mengkom met een inhoud van 30 Qt (quarts). De constructie van de mengonderdelen, inclusief de kom, haak en staaf, is vervaardigd uit voedselveilig roestvrij staal. De behuizing van de mixer is gemaakt van koolstofstaal.

Deze keukenmachine is uitgerust met een 1500 W motor en biedt drie instelbare snelheden. De snelheden zijn 108 RPM (rotaties per minuut), geschikt voor het kneden van deeg; 199 RPM voor het mengen van vullingen; en 382 RPM voor het opkloppen van slagroom. Het wisselen van snelheid dient te gebeuren wanneer de machine stilstaat. De mixer is voorzien van een timerfunctie, waarmee de mixtijd tot 30 minuten kan worden ingesteld.

De Vevor Keukenmachine wordt geleverd met drie verschillende roerders. Een deeghaak is inbegrepen voor het verwerken van zwaar deeg, zoals voor pizza. Voor het pureren van aardappelen of groenten en het mengen van cakes, beslag of glazuur wordt een platte klopper meegeleverd. Een draadklopper is beschikbaar voor lichte mengsels zoals slagroom en eiwit. De machine kan tot 3,5 kg voedsel tegelijk mengen.

Het ontwerp omvat een mechanisme waarmee de komhoogte kan worden aangepast middels een draaiwiel. De mengkom en de roerders zijn afneembaar, wat het reinigen vergemakkelijkt. Voor de veiligheid is de machine uitgerust met een veiligheidsbeugel die de handen beschermt en de machine automatisch uitschakelt wanneer deze niet correct gesloten is. Antislipvoetjes onder de machine dragen bij aan de stabiliteit tijdens gebruik. De productafmetingen bedragen 56 cm (breedte) x 45 cm (diepte) x 85,5 cm (hoogte) en het totale productgewicht is 90 kg. De afmetingen van de kom zijn 33,8 cm (breedte) x 33,8 cm (diepte) x 34 cm (hoogte). Het modelnummer van dit apparaat is B30-BT.