Spätzle-snijder van roestvrij staal, 32,5 cm lang, voor het maken van spätzle, noedels en geraspte groenten. Het product bestaat uit een rasp van roestvrij staal met een schuifdoos van kunststof. De totale lengte bedraagt 32,5 cm, de breedte 11 cm en het gewicht 340 g.
De rasp is gemaakt van roestvrij staal en daarmee corrosiebestendig. De schuifdoos is van kunststof en volgens de verkoper geurloos; deze moet krassen op het oppervlak van de pan beperken. Het handvat is ergonomisch gevormd. Aan het uiteinde zit een kleine haak waarmee de snijder aan de rand van de pan wordt bevestigd. Volgens de specificaties heeft het product geen schroefbevestiging; de bevestiging gebeurt dus uitsluitend via de haak.
De snijder past op traditionele pannen met een diameter tot 30 cm. Bij een grotere of kleinere pan kan de haak niet goed aansluiten of kan de rasp niet stabiel liggen. Voor gebruik legt u het deeg op de rasp, plaatst u de haak aan de rand van de pan en schuift u het deeg met de schuifdoos heen en weer boven het kokende water. Na gebruik wordt het product in twee delen gedemonteerd, zodat de rasp en de schuifdoos afzonderlijk gereinigd kunnen worden.
De snijder is vaatwasserbestendig en kan ook met de hand worden afgewassen. Bij de levering zit een ophangoog, waarmee het product aan de wand of een haak kan worden opgehangen. Het wordt als losse set van één stuk geleverd. Er wordt geen fabrieksgarantie gegeven. Het product is bedoeld voor huishoudelijk gebruik en wordt door de verkoper ook genoemd als geschikt voor restaurants en hotels.