Elektrische Pastamachine RVS 220mm 550W

De Pastamachine RVS 220mm 550W is een elektrische pastamachine van staal, met een zilverkleurige behuizing en een maximale deegbreedte van 220 mm. De motor heeft een vermogen van 550 W, zodat het deeg zonder handkracht door de rollen wordt getrokken.

De rollen zijn in 14 standen instelbaar, van 1 tot 14 mm deegdikte. Daarmee kan dezelfde machine zowel dunne vellen voor lasagne als dikkere lagen voor tagliatelle verwerken. Bij de machine horen snijbladen van 3 mm en 9 mm, waarmee het uitgerolde deeg in linguine- of tagliatelle-breedte wordt gesneden. Wie andere pastasoorten wil maken, moet na het uitrollen dus zelf de snede kiezen die bij het gewenste gerecht past.

De constructie is van roestvrij staal. Dat materiaal is geschikt voor deeg, omdat het niet reageert met het eiwit en het vocht. Na gebruik kunnen de rollen worden afgeveegd; hoe je de machine na gebruik schoonmaakt, lees je in hoe maak je een pastamachine schoon na gebruik?

Bij de aanschaf van een elektrische pastamachine van deze grootte let een koper op de breedte van de rollen, het aantal dikte-instellingen en het motorvermogen. Een deegbreedte van 220 mm is geschikt voor vellen die in één keer door de machine passen; grotere vellen moeten in tweeën worden gesneden. Wie de machine wil combineren met andere accessoires, kan het assortiment bekijken op pastamachines.