Chafing Dish - 900 W - 65 mm - Royal Catering

De Royal Catering RCCD-1/1-65-KS-E is een elektrische chafing dish met een vermogen van 900 watt. Het apparaat is ontworpen om gerechten warm te houden via een waterbadprincipe. De behuizing van de chafing dish is vervaardigd uit kunststof. Bij dit model wordt een 1/1 GN-container van roestvrij staal geleverd. Deze container heeft een diepte van 65 mm en een capaciteit van 8 liter. De temperatuur van het waterbad is te regelen tussen 30 en 90 °C. Hiervoor zijn er vijf temperatuurniveaus beschikbaar die via een thermostaat worden ingesteld. Door toevoeging van water aan het apparaat ontstaat het waterbad, wat zorgt voor een constante verwarming van de gerechten. Dit voorkomt aanbranden.