Spiraalkneder - 50 L - 30 Kg Deeg - 2 Snelheden - Uitneembare Kom - 400V

De spiraalkneder met een kom van 50 liter is een keukenmachine die is ontworpen voor het verwerken van deeg. Het apparaat kan tot 30 kg deeg kneden en is voorzien van twee snelheden. De machine is geschikt voor het bereiden van deeg voor brood of pizza en heeft een netto capaciteit van 51 liter. De spiraalkneder werkt op 400V en heeft een totaal elektrisch vermogen van 1,5 kW (1500 Watt).

Deze spiraalkneder is voorzien van een uitneembare mengkom, wat het legen en schoonmaken van de kom vergemakkelijkt. De kom en de deeghaak zijn vervaardigd uit roestvrij staal. De behuizing van de machine is eveneens van RVS gemaakt. Voor het schoonmaken kan een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel worden gebruikt. Na het reinigen is het aan te raden alle onderdelen af te drogen met een zachte doek.

Het apparaat is uitgerust met een veiligheidskooi die de mengkom afsluit. De machine start alleen als de veiligheidskooi volledig gesloten is. Een veiligheidsschakelaar zorgt ervoor dat de motor niet oververhit raakt door de machine automatisch uit te zetten in dat geval. De machine beschikt over een timer. De spiraalkneder heeft robuuste rubberen voeten die zorgen voor stabiliteit tijdens het gebruik.

De spiraalkneder heeft een netto gewicht van 168 kg en de afmetingen van het apparaat zijn B53,5 x D92,5 x H76,5 cm. De snelheden van de deeghaak zijn 90 en 135 RPM (rotaties per minuut), terwijl de mengkom draait met 9 en 13,5 RPM. De maximale productiecapaciteit is 20 kg meel en 30 kg deeg, met een minimale verwerkingscapaciteit van 6 kg deeg. De kleur van de spiraalkneder is roestvrij staal.

De spiraalkneder beschikt niet over functies zoals automatisch uitschakelen, vaatwasserbestendigheid, een anti-drup systeem, continue of puls actie, verwarmingscapaciteit, een ijsmaler of een turbofunctie. Er is geen koord opslagruimte aanwezig en de bodem is niet voorzien van antislip. Het materiaal van het hakoppervlak is kunststof.