De Hendi Rollers voor gevogelte zijn ontworpen voor het verwerken van gevogelte in een professionele keukenomgeving. Dit product wordt aangeboden als een accessoire voor de Hendi Elektrische vleesvermalser (model 975305) en is geschikt voor toepassing in restaurants, slagerijen en cateringbedrijven. De rollers hebben een totale afmeting van 235 x 130 x 120 mm (lengte x breedte x hoogte) en zijn specifiek vormgegeven voor integratie met de genoemde vleesvermalser.
De behuizing van de Hendi Rollers is vervaardigd uit roestvrij staal. Dit materiaal draagt bij aan de duurzaamheid van het apparaat en de eenvoudige reiniging, wat van belang is in een professionele keuken. De twee rollers zelf hebben een lengte van 180 mm en zijn gemaakt van polypropyleen. Dit materiaal is gekozen voor zijn eigenschappen met betrekking tot consistentie en betrouwbaarheid bij dagelijks gebruik.
Dit model werkt handmatig en heeft één snelheid, hoewel de specificaties vermelden dat het type snelheid "meerdere snelheden" omvat. De rollers zijn niet uitgerust met een automatische uitschakelfunctie of een turbofunctie. Ook ontbreekt een antislipbodem. Het product wordt geleverd met een snoerlengte van 30 cm en heeft een vermogen van 100 W. Een koord opslagruimte is niet aanwezig. Het apparaat is niet vaatwasserbestendig en dient handmatig gereinigd te worden.
De Rollers voor gevogelte van Hendi zijn wit van kleur. Bij aankoop wordt er geen kookboek meegeleverd. De introductie van dit model op de markt heeft plaatsgevonden in 2024. Het product is niet BPA-vrij. Installatie en verwijdering van de rollers zijn ontworpen voor een efficiënte bediening in een drukke keukenomgeving. Dit product richt zich op de verwerking van gevogelte in situaties waar grotere hoeveelheden verwerkt moeten worden of waar een efficiënte werkwijze gewenst is.