De roestvrijstalen deegmenger met een capaciteit van 7 liter is een elektrische mixer die deeg kan kneden en laten rijzen. Deze keukenmixer heeft een vermogen van 300 W en is ontworpen voor het bereiden van deeg voor brood en gebak in huiselijke keukens.
De deegmenger beschikt over een kneedfunctie die instelbaar is tussen 10 en 40 minuten. Na de ingestelde tijd schakelt de machine automatisch uit. De fermentatiefunctie, of rijsfunctie, is in te stellen tot 120 minuten. Tijdens het fermenteren wordt een temperatuur gehandhaafd tussen 25℃ en 38℃. Het toevoegen van ingrediënten tijdens het kneedproces is mogelijk via een speciale klep in het ontwerp.
Deze deegmenger is geschikt voor het bereiden van deeg voor diverse baksels, waaronder brood, pizza, focaccia, en croissants. De constante temperatuurregeling tijdens het fermenteren draagt bij aan de consistentie van het deeg. Het maximale gewicht voor een broodmachine is gespecificeerd op 2000 gram, alhoewel dit vermoedelijk een foutieve specificatie is, aangezien de inhoud van de mengkom 7 liter is. De mengbeker is gesplitst en de draaibare klem is demonteerbaar, wat de reiniging van het apparaat vergemakkelijkt. Meervoudige warmteafvoeropeningen zorgen voor de koeling van de motor.
Het apparaat combineert twee functies: kneden en rijzen. De ingebouwde microcomputertimer ondersteunt de bediening van beide functies. De kneedtijd is in te stellen, evenals de rijs- of fermentatietijd en temperatuur. De fermentatie vindt plaats binnen een temperatuurbereik van 25℃ tot 38℃. Dit apparaat is bedoeld voor gebruik in de keuken thuis. De machine is ontworpen om de bereiding van deeg te ondersteunen voor verschillende bakrecepten. De inhoud van de mengkom is 7 liter.
De Roestvrijstalen Deegmenger - Elektrische Mixer Keuken - Zelf Bakken Thuis - Fermentatie Functie - 7 Liter Capaciteit kost € 393,47.
Het gemiddelde voor keukenmixers ligt op € 307,20.
Keukenmixers zijn beschikbaar vanaf € 17,89.
Bekijk alle keukenmixers.
