Pastamachine - Pastamaker - Verse Pasta Maken - 10 Diktestanden - 150 mm Breed - Zilver

Deze pastamachine van het merk Pastamachine is een handbediende apparaat voor het zelf maken van verse pasta, verkrijgbaar in zilver. De machine heeft een instelbare dikteregeling met 10 standen, van 4,8 mm tot 0,6 mm, waarmee de dikte van het deeg per stap kan worden aangepast. De rollers zijn van aluminium en de constructie is van verchroomd staal. De walsbreedte bedraagt 150 mm.

Met de dikteinstelling kan het deeg worden uitgewalst tot de dikte die nodig is voor verschillende pastasoorten. De bronnen vermelden lasagnebladen, fettuccine en tagliolini als voorbeelden. Voor lasagnebladen is de breedte van 150 mm het relevante kenmerk, omdat het deeg in die breedte in één keer door de machine kan. Voor het snijden van lange linten, zoals fettuccine of tagliolini, is de machine volgens de beschrijving geschikt voor het uitwalsen; de snijkoppen worden in de bronnen niet nader omschreven.

De machine is handmatig te bedienen. Volgens de verkoper is een motoraansluiting als optie beschikbaar; of deze standaard is meegeleverd, is uit de informatie niet op te maken. Voor het gebruik van een motor is het dus raadzaam om bij aankoop na te gaan welke onderdelen en aansluitingen bij het apparaat zitten.

Bij de aankoop van een pastamachine van dit type let een koper op de breedte van de walsen, het aantal dikte-instellingen en het materiaal van de rollers. Gestructureerde specificaties van dit exemplaar zijn niet beschikbaar; de gegevens hierboven komen uit de beschrijving van de verkoper.