Pastakoker

Deze elektrische pastakoker van HENDI is geschikt voor het gelijktijdig bereiden van verschillende soorten pasta of het blancheren van groenten. De pastakoker heeft een waterreservoir met een inhoud van 25 liter. Het apparaat is ontworpen voor gebruik in onder andere restaurants, cateringbedrijven en hotelkeukens.

De behuizing, de tank en de meegeleverde manden zijn gemaakt van 18/8 roestvast staal. Het verwarmingselement bevindt zich onder een afgedekte binnenbak. Het temperatuurbereik kan worden ingesteld van 45 °C tot 110 °C. Een controlelampje geeft aan wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt. De pastakoker is voorzien van een beveiliging tegen oververhitting.

De afmetingen van het apparaat zijn 601 mm breed, 326 mm diep en 279 mm hoog. De pastakoker wordt geleverd met vijf roestvaststalen manden. Dit zijn één grote mand van 260 x 169 x 300 mm, twee middelgrote manden van 170 x 305 x 253 mm en twee kleine manden van 115 x 248 x 250 mm. De onderzijde is voorzien van antislipvoetjes voor stabiliteit.

Voor het leegmaken en reinigen is de pastakoker uitgerust met een aftapkraan. Deze kraan heeft een mechanisch slot om onbedoeld openen te voorkomen. De gladde roestvaststalen oppervlakken van de tank en de manden maken reiniging mogelijk. De pastakoker functioneert op een aansluiting van 220-240 V en heeft een vermogen van 3500 W. Een type drager is niet van toepassing op dit product.