Marcato Atlas 150 Color Pastamachine - Zwart

De Marcato Atlas 150 Color Pastamachine in het zwart is een handmatig bedienbare pastamachine geschikt voor het bereiden van diverse soorten verse pasta. Het apparaat is gemaakt van staal en heeft een zwarte afwerking. De machine is niet vaatwasserbestendig. Marcato biedt een fabrieksgarantie van 5 jaar op dit product.

Deze pastamachine kan worden gebruikt voor het maken van drie specifieke pastasoorten: lasagne, tagliolini en fettuccini. De machine beschikt over verwisselbare onderdelen, waardoor het mogelijk is om extra opzetstukken aan te schaffen. Hiermee kan de gebruiker in de toekomst potentieel meer soorten pasta bereiden.

De Marcato Atlas 150 maakt gebruik van walsen en messen die zijn vervaardigd uit geanodiseerd aluminium. Dit materiaal is gekozen om te voorkomen dat metaaldeeltjes in het deeg achterblijven tijdens het gebruik. De machine voldoet aan de eisen voor 'foodproof' garantie, wat duidt op de geschiktheid voor contact met voedsel.

De bediening van de pastamachine is handmatig. Er is een knop met 10 standen aanwezig waarmee de dikte van het pastadeeg kan worden ingesteld. De mogelijke diktes variëren van 0,6 mm tot 4,8 mm. Het proces voor het maken van pasta omvat eerst het rollen van het deeg door het apparaat, beginnend bij stand 0, en vervolgens het aanpassen van de standen totdat de gewenste dikte is bereikt. Daarna wordt de handgreep van het basisgedeelte naar het snij-gedeelte verplaatst en wordt de pasta opnieuw door de machine gehaald, waarna deze in de gewenste vorm wordt gesneden.

De pastamachine wordt geleverd met een schroefbevestiging, in de vorm van een tafelklem. Deze klem dient om de machine stevig op zijn plaats te houden tijdens het gebruik. Daarnaast wordt er een handleiding meegeleverd om de gebruiker wegwijs te maken met de bediening van het apparaat.

Enkele specifieke kenmerken van de Marcato Atlas 150 Color Pastamachine zijn:

De machine is ontworpen voor het bereiden van huisgemaakte pasta en maakt gebruik van een eenvoudig, handmatig bedieningsmechanisme.