KitchenAid Artisan 5KSM125EBM - Keukenmachine 4,8L - Mat zwart- 3 menghaken

De KitchenAid Artisan 5KSM125EBM is een keukenmachine van het merk KitchenAid, uitgevoerd in mat zwart en geleverd met drie menghaken. Het is een standmixer met een kom van 4,8 liter, een vermogen van 300 W en zes snelheden. De prijs bedraagt € 464,00.

De mixer werkt met een planetair systeem: de garde en de haak draaien in tegengestelde richting rond de kom, waardoor de ingrediënten op meerdere plaatsen tegelijk worden geraakt. De fabrikant vermeldt daarbij ten minste 59 raakpunten in de kom. De aandrijving is direct en het apparaat beschikt over een continue bedrijfsstand en een pulsfunctie, zodat de snelheid per moment kan worden geregeld.

De inhoud van de kom is 4,8 liter en is van roestvrij staal. De kom kan niet tot aan de rand worden gevuld; een koper dient daarom rekening te houden met een werkelijk bruikbare inhoud die lager ligt dan de nominale 4,8 liter. Volgens de verkoper past er tot 2 kg brooddeeg in of het deeg voor ongeveer 100 koekjes.

Het apparaat heeft een kantelbare kop, waardoor de kom en de haken eenvoudig te bereiken zijn. De kom, de kneedhaak en de menghaak zijn vaatwasserbestendig. De draadgarde is dat niet en moet dus met de hand worden afgewassen. De kop kan omhoog worden geklapt om hulpstukken te verwisselen.

Het apparaat bevat een hulpstuknaaf waarop extra accessoires kunnen worden aangesloten, zoals een vleesmolen, pastaroller of groentesnijder. Deze accessoires zitten niet bij de levering inbegrepen. De voetplaat is voorzien van antislip, wat de stabiliteit op het aanrecht tijdens het mengen van zware deegsoorten ondersteunt.

De snoerlengte bedraagt 106,7 cm. Het apparaat heeft geen automatische uitschakeling, geen anti-druppelfunctie, geen verwarmingsfunctie, geen ijsmaler en geen turbostand. Een koper die één van deze functies zoekt, dient dus een ander apparaat te kiezen.

Bij de aanschaf van een standmixer van deze productsoort is het zinvol te letten op het vermogen in watt, de inhoud van de kom, het aantal snelheden, de wijze van aandrijving en de vraag of het apparaat vaatwasserbestendige onderdelen heeft. Voor het gebruik van optionele hulpstukken is het belangrijk na te gaan of de naaf van het betreffende model compatibel is met de gewenste accessoires.