KAD® Deegmachine - Elektrische Deegmixer - Keukenmixer - Zwart - 35cm x 33cm x 22cm

De Kad deegmachine, een zwarte elektrische keukenmixer, heeft afmetingen van 35 cm x 33 cm x 22 cm. Het apparaat is ontworpen voor het verwerken van deeg en beslag. De machine is uitgerust met een motor van 1300 watt.

Deze keukenmachine wordt geleverd met twee mengkommen. Eén mengkom heeft een inhoud van 4,5 liter en de andere een inhoud van 5 liter. Beide kommen zijn gemaakt van roestvrij staal. Het gebruik van twee kommen maakt het mogelijk om verschillende ingrediënten of hoeveelheden te verwerken zonder tussentijds af te wassen.

De deegmachine beschikt over tien instelbare snelheden. Deze snelheidsinstellingen bieden een bereik van langzame tot snelle rotaties, afhankelijk van de benodigde consistentie. Naast de tien snelheidsstanden is er ook een pulsfunctie beschikbaar. Deze functie kan gebruikt worden voor korte, krachtige mengbewegingen.

Bij de Kad deegmachine worden drie verwisselbare opzetstukken meegeleverd. Dit zijn een garde, een platte klopper en een deeghaak. De garde is geschikt voor het kloppen van lichte ingrediënten, zoals eiwitten of slagroom. De platte klopper is bedoeld voor het mengen van beslag voor bijvoorbeeld cakes of koekjes. De deeghaak is ontworpen voor het kneden van zwaarder deeg, zoals brooddeeg.

Voor het eerste gebruik van de keukenmachine dienen de mengkommen en de opzetstukken te worden gereinigd met warm water en afwasmiddel. Dit verwijdert eventuele productieresten. De machine dient op een vlakke en stabiele ondergrond geplaatst te worden. Aan de onderzijde van de machine zijn zuignappen aanwezig die zorgen voor stabiliteit op het werkblad.

De installatie van de opzetstukken gebeurt door de mixkop omhoog te bewegen met de ontgrendelingshendel. Het gekozen opzetstuk wordt in de as gedrukt en met een kwartslag vergrendeld. Vervolgens wordt de gewenste mengkom, van 4,5 liter of 5 liter, in de basis geplaatst en met de klok mee gedraaid totdat deze vastklikt. Na het toevoegen van de ingrediënten wordt de mixkop weer naar beneden gebracht totdat deze vastklikt.

Bij het starten van de machine is het aanbevolen om te beginnen op de laagste snelheid, stand 1. De snelheid kan daarna geleidelijk worden opgebouwd naar de gewenste instelling. Dit voorkomt spatten en zorgt voor een geleidelijke menging van de ingrediënten. De 1300 watt motor is geschikt voor het verwerken van zowel lichte als zware degen en beslagen.

De aanwezigheid van twee mengkommen van verschillende groottes, 4,5 liter en 5 liter, biedt de mogelijkheid om zowel kleine als grotere hoeveelheden te bereiden. Dit kan nuttig zijn bij het bereiden van meerdere recepten tegelijk of voor het verwerken van grote batches. De tien snelheidsstanden met pulsfunctie zorgen voor controle over het mengproces, van zacht spatelen tot krachtig kneden. De meegeleverde opzetstukken, bestaande uit een garde, een platte klopper en een deeghaak, maken de machine geschikt voor diverse baktoepassingen.

De Kad deegmachine is een apparaat dat is ontworpen om bakprocessen te ondersteunen. De afmetingen van 35 cm x 33 cm x 22 cm maken het apparaat geschikt voor plaatsing op een aanrecht. De zwarte kleur is een esthetisch kenmerk. Het apparaat is gepositioneerd in de categorie Foodprocessors. De prijs van de Kad deegmachine bedraagt € 299,95.