HENDI Sapcentrifuge - roestvast staal en kunststof - compacte uitvoering - 23,3 x 41,6 x 49,3 cm - zilverkleurig - met 4,4 liter pulpcontainer - voor horeca

De HENDI sapcentrifuge is een compact model, geschikt voor professioneel gebruik in de horeca. Het apparaat is gemaakt van roestvast staal en kunststof en heeft een zilverkleurige afwerking. De sapcentrifuge heeft een afmeting van 23,3 x 41,6 x 49,3 cm. Deze uitvoering is ontworpen voor het snel verwerken van zowel harde als zachte groenten en fruit.

Deze sapcentrifuge is uitgerust met een 500 W motor die een snelheid van 2800 toeren per minuut levert. De verwerkingscapaciteit bedraagt tot circa 100 kg per uur. De pulpcontainer heeft een inhoud van 4,4 liter, wat langere persessies mogelijk maakt zonder tussentijds legen. De behuizing is vervaardigd uit 18/8 roestvast staal, wat bijdraagt aan de stevigheid van het apparaat. De contactdelen, die direct in aanraking komen met voedsel, zijn gemaakt van ABS-kunststof en polypropyleen (PP).

Voor de werking vereist de sapcentrifuge een 230 V aansluiting. Het apparaat is voorzien van een veiligheidsmechanisme; het werkt alleen wanneer het deksel en de veiligheidsarm correct zijn geplaatst en vergrendeld. Dit draagt bij aan de veiligheid tijdens het gebruik. De sapcentrifuge is niet geschikt voor reiniging in de vaatwasser en kan ook niet worden gebruikt in ovens, magnetrons, wasmachines of bain-marie. Het onderhoud wordt vereenvoudigd door de gladde oppervlakken en demontabele onderdelen, die snel kunnen worden gereinigd en weer gemonteerd.

De HENDI sapcentrifuge is specifiek ontworpen voor locaties waar de ruimte beperkt is, maar waar wel een hoge verwerkingscapaciteit wordt gevraagd, zoals juicebars en andere horecagelegenheden. De compacte uitvoering en de mogelijkheid tot continu gebruik maken dit model geschikt voor dagelijks intensief gebruik. Naast professionele toepassingen kan het apparaat ook gebruikt worden in een thuisomgeving voor het bereiden van vers sap.