Handmatige deeguitrolmachine van roestvrij staal, opvouwbare deeguitrolmachine van 30 cm/40 cm, compacte deeguitrolmachine met verstelbare dikte, voor bakkerijpizza Commercial

Deze handmatige deeguitrolmachine is vervaardigd uit roestvrij staal en voorzien van een PE-paneel van voedingskwaliteit. De machine is verkrijgbaar in twee varianten: Type 300 en Type 400. Beide modellen zijn opvouwbaar voor opslag.

De machine maakt het mogelijk om deegdikte in te stellen van 0 tot 25 mm, in stappen van 2,5 mm, wat resulteert in 10 verschillende diktestanden. Het model Type 300 heeft een werkoppervlak van 60 bij 30 cm en een gevouwen formaat van 37,5 × 20 × 14 cm. Uitgeklapt meet dit model 83 × 48 × 25 cm en weegt het 5 kg. Dit type is geschikt voor het uitrollen van circa 300 g deeg per keer.

De grotere variant, Type 400, beschikt over een werkoppervlak van 90 bij 40 cm. De afmetingen in gevouwen toestand zijn 30 × 41 × 11 cm en uitgeklapt 103 × 58 × 25 cm. Dit model weegt 7 kg en kan per keer ongeveer 600 g deeg verwerken. De machine is ontworpen voor gebruik in onder andere bakkerijen of centrale keukens.