De vrijdragende snijmachine **Classic C20** is uitgerust met een gekarteld mes van roestvrij staal. Dit model is geschikt voor het snijden van diverse voedingsmiddelen, waaronder brood, vleeswaren, kaas, groenten en fruit. De snijdikte is instelbaar van 0 tot 20 mm door middel van een draaisysteem.
De snijmachine heeft een vermogen van **170 W** en is voorzien van één snelheid. De bediening van het snijproces kan zowel kortstondig als langdurig plaatsvinden door middel van een moment- en duurschakelaar die in de slede is geïntegreerd. Voor de veiligheid is de machine uitgerust met een veiligheidsschakelaar en een kinderbeveiliging waarmee de slede kan worden vergrendeld wanneer deze niet in gebruik is. Een combinatie-opzetstuk met restenhouder en mini-slice is meegeleverd om de vingers te beschermen tijdens het snijden.
De behuizing van de snijmachine is vervaardigd uit aluminium en heeft een grijze kleur. De machine is voorzien van een royale glazen bodemplaat en een bodem met antislip. De snijmachine heeft een vrijdragende constructie en een afneembare slede, wat het schoonmaken na gebruik vergemakkelijkt. Dit apparaat is niet vaatwasserbestendig. De snijmachine beschikt over een koordopslagruimte en een snoerlengte van **0,80 meter**.
Deze snijmachine, geïntroduceerd in **2014**, schakelt automatisch uit na gebruik. Naast het standaard meegeleverde gekartelde mes is er optioneel een glad mes verkrijgbaar dat eenvoudig te wisselen is. Een kunststof opvangschaal wordt meegeleverd voor het opvangen van gesneden producten. Het gewicht van de machine bedraagt ongeveer 5,8 kilogram. Deze snijmachine is ontworpen voor frequent gebruik en voor zwaardere snijtaken, zoals het snijden van vette of plakkende kaas en vleeswaren.
