GEFU Vleesmolen Transforma

De GEFU Vleesmolen Transforma is een handbediende vleesmolen geschikt voor het verwerken van vlees, vis en groenten. De molen wordt geleverd met twee matrijzen, één voor een grove structuur en één voor een fijne structuur. Voor het maken van worst is een worstvultrechter inbegrepen. De vleesmolen beschikt over een speciaal geconstrueerde transportschroef en schroefdraad aan de binnenzijde voor de verwerking van ingrediënten. Het apparaat is uitgerust met een zelfschervend vleugelmes. Een stopper, die tevens als sleutel fungeert, dient voor het aandrukken van de levensmiddelen en het vastzetten van de schroefsluiting. De bajonetsluiting draagt bij aan de montage van onderdelen. Naast de functie voor het malen van ingrediënten, kan de Transforma ook worden gebruikt voor het maken van sprits. Hiervoor is een voorzetstuk met vijf motieven aanwezig. De molen is voorzien van een hoog voetstuk, waardoor er ook hogere schotels direct onder geplaatst kunnen worden. De bevestiging aan het werkblad gebeurt via een zuignap en een tafelklem. De tafelklem is geschikt voor werkbladen met een maximale dikte van 8 cm.