Food Processor - 1,75 Liter - Waring Commercial CC025 - Horeca & Professioneel

Deze foodprocessor met een capaciteit van 1,75 liter is ontworpen voor gebruik in professionele omgevingen. Het apparaat is geschikt voor het snijden, vermalen, mixen en pureren van diverse soorten fruit en groenten. De foodprocessor is voorzien van een extra grote invoerbuis, waardoor het mogelijk is om grotere stukken voedsel te verwerken. De kom is krasbestendig en stevig, wat bijdraagt aan de duurzaamheid van het apparaat.

De foodprocessor is uitgerust met een pulseerfunctie, die gebruikers meer controle geeft over de bereiding van voedsel. Verwijderbare componenten van het apparaat zijn vaatwasmachinebestendig, wat het reinigingsproces vereenvoudigt. De motor heeft een vermogen van 410W en een snelheid van 1500 toeren per minuut. Deze specificaties dragen bij aan de verwerkingssnelheid van diverse ingrediënten. Zo kan de foodprocessor tot 140 kilogram komkommer per uur snijden, 62 kilogram wortelen per uur snipperen en 11 kilogram kaas per uur raspen.

Het apparaat is compact gebouwd en kan 500 porties in 2,5 uur verwerken. Het wordt geleverd met verschillende accessoires, waaronder een gekarteld S-mes, een 2 millimeter snijschijf en een 2 millimeter raspschijf. Daarnaast zijn er 4 millimeter snij- en raspschijven inbegrepen. De kom is gemaakt van polycarbonaat en is transparant, wat het mogelijk maakt om het verwerkingsproces te volgen. De bediening van de foodprocessor geschiedt via een one-touch paneel.

De foodprocessor is voorzien van een oververhittingsbeveiliging. Dit betekent dat het apparaat automatisch uitschakelt bij oververhitting om de motor te beschermen en de levensduur te verlengen. Indien de beveiliging is geactiveerd, dient het apparaat 5 minuten te worden losgekoppeld van het stroomnetwerk om af te koelen, waarna het weer kan functioneren. Het is aan te raden het apparaat dan minder zwaar te belasten.

De foodprocessor is geschikt voor het hakken van vlees, mits het vlees eerst in blokjes van 2,5 millimeter wordt gesneden. De maximale capaciteit voor vlees bedraagt ongeveer 500 gram. Het is belangrijk dat er geen botten in de kom aanwezig zijn bij het verwerken van vlees. Het vervangen van de messen is eenvoudig; de messen kunnen uit het apparaat worden getild. Bij gebruik van een snipper-, rasp- of snijschijf dient eerst het hoofdmes te worden verwijderd, waarna de afneembare staaf wordt geplaatst waarop de schijven worden bevestigd. De foodprocessor werkt op een stroomaansluiting van 230V.