Emerio Handmixer 400W - Mixer met Turbofunctie - 6 snelheden - RVS Gardes en Deeghaken - HM-123209.1 Satin

De Emerio HM-123209.1 is een handmixer van het merk Emerio met een vermogen van 400 W en een satijnkleurige behuizing van kunststof. Het apparaat is bedoeld voor het mixen en kloppen van beslag, slagroom, eiwitten en deeg, en wordt geleverd met twee accessoires van roestvrij staal: gardes en deeghaken.

Het toestel heeft 6 snelheidsstanden. Via de bediening kies je handmatig de snelheid die bij de bereiding past: een lage stand voor het rustig incorporeren van droge ingrediënten, en hogere standen voor het opkloppen van room of eiwit. Daarnaast heeft de mixer een turbofunctie die met één druk op de turboknop tijdelijk extra snelheid levert, en een puls- en continufunctie die werkt via dezelfde bediening.

De meegeleverde gardes zijn 18 cm lang en gemaakt van roestvrij staal. Ze zijn geschikt voor beslag, slagroom en opgeklopte eiwitten. De deeghaken zijn eveneens 18 cm lang en van roestvrij staal, en bedoeld voor het kneden van verschillende soorten deeg. Beide accessoires draaien in tegengestelde richting, wat volgens de fabrikant een effectieve verwerking van de ingrediënten oplevert. Na gebruik verwijder je de accessoires met de uitwerpknop.

Het snoer is 1,20 m lang. Het apparaat heeft geen opbergruimte voor het snoer. Het is niet voorzien van een antislipbodem, en het schakelt niet automatisch uit. Het is vaatwasserbestendig, waarmee de accessoires in de vaatwasser kunnen worden gereinigd. Een kookboek zit niet bij de levering.

Let bij een handmixer van deze categorie op het vermogen en het aantal snelheden, omdat die bepalen voor welke bereidingen het apparaat geschikt is: zwaar deeg vraagt meer vermogen dan licht beslag. Controleer ook de lengte van de accessoires, omdat die bepalen hoe diep je in een kom of pan kunt reiken, en de lengte van het snoer in verhouding tot je werkblad.