Deze commerciële keukenmixer met planetaire werking heeft een capaciteit van 18,7 liter en is uitgerust met een 1100 W motor. Het apparaat is ontworpen voor gebruik in professionele keukens en beschikt over drie snelheidsstanden. De constructie is voorzien van een metalen behuizing en een roestvrijstalen mengkom, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging.
De mixer werkt met een directe tandwieloverbrenging, wat zorgt voor een constante krachtoverdracht tijdens het mengen. De drie snelheden zijn instelbaar op respectievelijk 108 tpm, 161 tpm en 382 tpm. De laagste snelheid is geschikt voor het kneden van deeg, de middelhoge snelheid voor het mengen van vullingen en de hoogste snelheid voor het kloppen van luchtige mengsels, zoals room of eiwit. Het is aanbevolen om de mixer uit te schakelen voordat van snelheid wordt gewisseld.
Bij deze planetaire standmixer worden drie opzetstukken meegeleverd: een deeghaak, een platte klopper en een garde. De deeghaak is geschikt voor het verwerken van zwaar deeg, de platte klopper voor beslag, purees en glazuur, en de garde voor het bereiden van schuimen. Alle voedselcontactdelen, inclusief de mengkom, zijn vervaardigd uit roestvrij staal. De mengkom kan eenvoudig worden verwijderd en is vaatwasser veilig.
De mixer is uitgerust met een hefmechanisme dat het optillen en laten zakken van de kom vergemakkelijkt. Voor de veiligheid is een beschermkap aanwezig die spatten voorkomt en zicht biedt op het mengproces. Wanneer de beschermkap wordt geopend, schakelt de mixer automatisch uit. De bodem van het apparaat is voorzien van antislip, wat de stabiliteit tijdens gebruik bevordert. De kleur van de mixer is metaal. Dit model heeft geen verwarmingscapaciteit, ijscrusher of roerfunctie en beschikt niet over een koord opbergruimte. Het vermogen van 1100 W en de planetaire werking maken deze mixer geschikt voor diverse taken in professionele omgevingen.
De Commerciële Keukenmixer - Planetaire Standmixer/Deegmixer - 18,7 L Capaciteit - 1100 W Motor - 3 Snelheden - RVS Kom - 3 Opzetstukken kost € 739,99.
Het gemiddelde voor keukenmixers ligt op € 305,85.
Keukenmixers zijn beschikbaar vanaf € 17,71.
Bekijk alle keukenmixers.
