Boterkarn manueel 1,6 liter

De Husqvarna handmatige boterkarn met een inhoud van 1,6 liter is een product voor het maken van boter. De boterkarn heeft een glazen pot. Het apparaat is ontworpen om boter te maken door middel van handmatig karnen. Een instructiehandleiding wordt meegeleverd. De boterkarn heeft één snelheid en werkt niet met een pulsactie of continue actie. Er is geen automatische uitschakelfunctie aanwezig.

De boterkarn is niet geschikt voor de vaatwasser. Dit product is niet voorzien van een verwarmingscapaciteit, ijsmaler, of turbofunctie. Ook ontbreekt planetaire werking en een roerfunctie. De boterkarn werkt zonder vermogen; het vermogen bedraagt 0 W. Een antislipbodem ontbreekt bij dit model. De kleur van de boterkarn is transparant. Er is geen koordopslagruimte aanwezig.

Voor het maken van boter met dit apparaat wordt room van rauwe melk gebruikt. Na het afromen en een verzuurproces van ongeveer 20 uur bij een temperatuur die niet hoger is dan 17 °C, kan men beginnen met karnen. De beweging van het karnen zorgt ervoor dat vetdeeltjes botsen en stolsels vormen. Zodra de klonters zichtbaar worden, dient de karn op een koele plaats te worden geplaatst. De stolsels komen naar de oppervlakte en kunnen worden geschept. De boter dient daarna meerdere keren met koud water gewassen te worden om eiwitresten te verwijderen, waarna de boter gekneed wordt tot een homogene massa.

De boterkarn heeft een gewicht van 2,254 kg. De afmetingen van het product zijn een lengte van 14,6 cm, een hoogte van 43,2 cm en een breedte van 16,4 cm. Deze handmatige boterkarn biedt een methode voor het zelf produceren van boter, rekening houdend met de noodzaak voor handmatige bediening en de afwezigheid van elektrische functies.