De Zwilling Enfinigy Power Blender Pro is een smoothie maker met een vermogen van 1200 W en een bekerinhoud van 1,8 liter. Dit apparaat is ontworpen met een gelijkstroommotor en is uitgevoerd in de kleur zilver. De blender beschikt over 12 snelheidsinstellingen en een turbo-functie. Gebruikers kunnen kiezen uit zeven automatische programma's, waaronder functies voor smoothies, cocktails, roomijs, ijsschaafsel, soep, pulse-actie en een reinigingsprogramma. Voor het verwerken van harde ingrediënten zoals ijs is het apparaat uitgerust met een vleugelmes voorzien van karteling en piranhatanden.
De mengbeker is vervaardigd van BPA-vrij Tritan, een materiaal dat bestand is tegen koude en hitte. Het apparaat is niet vaatwasserbestendig en dient handmatig of via het ingebouwde reinigingsprogramma te worden schoongemaakt. De blender is voorzien van een bodem met antislip voor stabiliteit tijdens het gebruik. Een ingebouwde veiligheidsfunctie zorgt ervoor dat de motor niet start wanneer het deksel niet correct is geplaatst. De blender beschikt niet over een automatische uitschakelfunctie of een anti-drup systeem. Het apparaat werkt niet op batterijen en is niet oplaadbaar.
Bij de levering zijn diverse accessoires inbegrepen. Naast het basistoestel ontvangt de gebruiker een maatbeker, een waagschaal voor ingrediënten met tarragewicht-functie en een stamper. Deze stamper is uitgerust met een eigen display en een ingebouwde thermometer voor het meten van de temperatuur van de inhoud tijdens het blenden. De bediening van de blender verloopt via één centrale knop in combinatie met een ingebouwd display. Het design van het apparaat is ontwikkeld door Matteo Thun en Antonio Rodriguez.
Bij de aanschaf van een blender in deze categorie is het van belang om rekening te houden met de afwezigheid van vaatwasserbestendige onderdelen. De reiniging moet derhalve handmatig geschieden. De aanwezigheid van 12 verschillende snelheden maakt variatie in de textuur van sauzen, dips en shakes mogelijk. De verwerkingsmogelijkheden worden bepaald door het messenontwerp en de motorische kracht van 1200 W. De integratie van een weegschaal in het apparaat is een specifiek kenmerk dat directe meting van ingrediënten mogelijk maakt alvorens deze in de mengbeker te plaatsen. De combinatie van de meegeleverde stamper met thermometer stelt de gebruiker in staat om de temperatuur van vloeistoffen of bereidingen te controleren. Omdat de blender een vaste aansluiting op het stroomnet vereist en niet oplaadbaar is, dient bij plaatsing in de keuken rekening te worden gehouden met de nabijheid van een stopcontact, aangezien de lengte van het snoer niet in de specificaties is opgenomen. Het apparaat is niet geschikt voor onbeheerd gebruik, aangezien er geen automatische uitschakeling aanwezig is.
