Staafmixer - 650 W - 450 mm - 8.000 - 18.000 tpm - Royal Catering

Staafmixer van 650 W met een schachtlengte van 450 mm en een toerental van 8.000 tot 18.000 tpm, in de kleur zwart en met een behuizing van RVS. De mixer heeft meerdere snelheidsstanden en een puls- en continubediening; de motor wordt ingeschakeld via een knop in de handgreep, dus de bediening is handmatig. Het snoer is 2,20 m lang. Volgens de fabrikant verwerkt het apparaat tot 140 l aan ingrediënten, maar de tekst vermeldt niet of dit per bereiding, per uur of als maximale inhoud van het mengvat geldt.

Aan het uiteinde van de schacht zit een spatscherm onder de scherpe messen. Dat beperkt spatten bij het hakken en pureren van ingrediënten, zoals het bereiden van smoothies, soepen en desserts. De verkoper noemt het apparaat geschikt voor gebruik in grote keukens, kantines en restaurants en geeft een werkcyclus van 25 minuten gevolgd door 10 minuten pauze. Dat betekent dat de motor na een werkblok van 25 minuten rust nodig heeft; wie langer doorwerkt, moet dit meenemen in de planning.

Het apparaat is niet voorzien van een automatische uitschakeling, een indicatielampje, een turbostand of een maatverdeling op de beker. Er is geen accu: de mixer werkt uitsluitend op het stopcontact via het snoer. De behuizing is niet vermeld als vaatwasserbestendig, en de bodem heeft geen antislipvoet. Bij gebruik op een gladde ondergrond en bij het reinigen na gebruik is het daarom verstandig om de instructies van de fabrikant te raadplegen.

Let bij aanschaf van een staafmixer op de maximale inhoud, het toerental, de schachtlengte en de aanwezigheid van een spatscherm, omdat die bepalen voor welke bereidingen het apparaat geschikt is. Deze specificaties zijn voor dit model vermeld. Het toestel wordt geleverd zonder verdere toebehoren die in de productinformatie zijn genoemd.