Soontrans - Slush-machine 2.6L - ijsmachine - BPA-Vrij - Geen IJs Nodig, Zelfreinigend - Aanraakscherm aan de voorkant - 7 Programma’s Voor Slushies - Granita - Frappé & Milkshakes - Slush Puppy Maker - Zwar 03 - 41x16.5x39cm

Slush-machine 2.6 liter van het merk Soontrans, categorie ijsmachines, voor het maken van slushies, granita, frappé en milkshakes zonder voorgevroren ijs. Deze machine verwerkt vloeistof rechtstreeks: sap, frisdrank, limonade of alcoholische dranken worden in het waterreservoir gegoten en in de machine tot een ijsachtige massa verwerkt.

De fabrikant noemt de volgende specificaties. Het reservoir heeft een inhoud van 2,6 liter. De behuizing is van ABS en het apparaat heeft een vermogen van 220 W. Het snoer is 1,60 meter lang. De buitenmaten zijn 41 x 16,5 x 39 cm en de kleur van dit exemplaar is aangeduid als Zwar 03. De prijs bedraagt € 219,99.

De bediening verloopt via een LCD-display aan de voorkant met aanraakbediening. De machine heeft zeven programma's: naast slush en granita zijn er programma's voor frappé en milkshakes. Er zijn ook zeven instelbare textuurniveaus. Het doorzichtige deksel maakt zichtbaar wat er in het reservoir gebeurt. Een automatische uitschakelfunctie beëindigt het bedrijf wanneer de ingestelde tijd voorbij is. De ingestelde vriesduur kan oplopen tot 1440 minuten, oftewel 24 uur.

De fabrikant geeft aan dat de machine vloeistof omzet in slushies binnen 15 tot 45 minuten, afhankelijk van het programma en de temperatuur van de vloeistof. Na het bereiden houdt de machine de inhoud volgens de opgave tot 24 uur bevroren en koel. De machine heeft een zelfreinigende modus waarin de binnenkant na gebruik wordt doorgespoeld. De afneembare onderdelen zijn vaatwasserbestendig, wat het schoonmaken vereenvoudigt. De bodem heeft antislipvoeten en het apparaat schakelt zichzelf automatisch uit.

Bij de koop zit een kookboek. Er is geen extra koelcontainer meegeleverd. Het materiaal is BPA-vrij.

Vloeistoffen moeten een minimum suikergehalte hebben om een goede slush-textuur te krijgen. De fabrikant noemt een suikerspiegel van minimaal 4 procent. Bij alcoholische dranken ligt het alcoholpercentage volgens de tekst tussen 3 en 16 procent; bij hogere percentages bevriest de vloeistof volgens de fabrikant niet goed. Wie het suikergehalte te laag acht, kan volgens de opgave 1 tot 2 eetlepels gesmaakte siroop of extra sap toevoegen voordat de vloeistof in de machine gaat. Als na 60 minuten de gewenste textuur nog niet is bereikt, adviseert de fabrikant de temperatuurstand één niveau te verhogen en na 10 tot 15 minuten opnieuw te controleren.

Na gebruik adviseert de fabrikant de machine minimaal 2 uur te laten rusten voordat hij opnieuw wordt opgestart. Bij de eerste ingebruikname geldt eveneens een rustperiode van minimaal 2 uur rechtop. Voeg geen bevroren fruit, bevroren groente of ijs toe, en gebruik geen warm water. Bij een foutcode verwijst de fabrikant naar de bijgeleverde handleiding. Bewaar die handleiding bij het apparaat.

Voor wie een ijsmachine zoekt voor roomijs, is deze slush-machine niet geschikt: de machine verwerkt vloeistoffen en is bedoeld voor slushies en verwante dranken. Wie wil leren welke vloeistoffen en mengverhoudingen werken, vindt in dit artikel over roomijs ook algemene tips over ijsmachines. Het volledige aanbod aan ijsmachines staat in de categorie ijsmachines.