Smeg BLF01DGEU is een blender met een inhoud van 1,5 liter en een vermogen van 800 W. De motor draait op maximaal 18.000 omwentelingen per minuut en is aangesloten op 220 tot 240 V wisselstroom. Het apparaat meet 163 mm in breedte, 197 mm in diepte en 397 mm in hoogte. De bediening verloopt via een draaiknop met vier snelheden, waarvan de hoogste overeenkomt met de maximale rotatiesnelheid van 18.000 toeren per minuut. Daarnaast heeft het apparaat een pulsfunctie en een turbostand.
De kan is vervaardigd uit tritan, een kunststof die bestand is tegen herhaald gebruik. Het toestel heeft voorgeprogrammeerde instellingen voor smoothies en voor fijngemalen ijs. Volgens de specificaties is het toestel vaatwasserbestendig en beschikt het over een ijsmaler. De kleur is geel, met een decoratieve uitvoering die het Griekse tempelmotief van Castor en Pollux uit de Vallei van de Tempels op Sicilië weergeeft.
Het apparaat is geschikt voor het bereiden van smoothies, het fijnmalen van ijs en het mengen van ingrediënten die een krachtige motor vragen. Het is niet voorzien van een automatische uitschakeling en heeft geen verwarmingsfunctie, dus soep of andere warme gerechten kunnen er niet in de blender zelf worden bereid. Het snoer heeft geen opbergvak, en het toestel is niet oplaadbaar; het werkt uitsluitend op netstroom.
Let bij aankoop op het vermogen en de inhoud, omdat die bepalen hoeveel en welke ingrediënten je tegelijk kunt verwerken. Het toestel heeft geen antislipbodem, dus plaats het op een vlak en stabiel oppervlak. Controleer of de beschikbare ruimte op het aanrecht de afmetingen van 163 x 197 x 397 mm toelaat.