Mixer / Staafmixer Model XM-22 - Saro 27-7000 - Horeca & Professioneel

De Mi XM-22 staafmixer is een apparaat dat is ontworpen voor gebruik in de horeca en professionele omgevingen. Het product, ook bekend onder het modelnummer Saro 27-7000, heeft een grijze kunststof behuizing en weegt 349 euro. De mixer werkt op een vermogen van 300 W.

De staafmixer is voorzien van een motorblok met traploos instelbare snelheidsniveaus. De bediening van het apparaat is handmatig. De mixer is ontworpen voor continu gebruik in containers met een inhoud tot 15 liter. Het toerental van de motor ligt tussen 1500 en 15000 tpm. Een indicatielampje geeft aan wanneer het apparaat is aangesloten op een voeding. De behuizing van de mixer is ontworpen om onbedoeld draaien en vallen te voorkomen.

De mengstaaf van de Mi XM-22 is uitschuifbaar en heeft een lengte van 300 mm. De totale lengte van het apparaat is 564 mm. De mengstaaf is afneembaar middels een click-on-arm met een veiligheidsvergrendeling. Dit mechanisme vergemakkelijkt de reiniging van de blenderstok, die onder de kraan kan worden gereinigd. De mesjes zijn ook afneembaar. De mesjes zijn vervaardigd van gesmeed staal. De staafmixer heeft één mesje. De diameter van het snijblad is 50 mm, en de diameter van de mesbescherming is 82 mm. De bel rond het snijblad is speciaal ontworpen om spatten te voorkomen. Het materiaal van de staaf is RVS.

De buitenzijde van de behuizing is gemaakt van twee materialen, wat bijdraagt aan een ergonomische grip. Het apparaat is voorzien van een antislip grip. De helling van de schacht is geoptimaliseerd om vermoeidheid bij langdurig gebruik te verminderen. Er is geen automatische uitschakelfunctie aanwezig. De staafmixer is niet oplaadbaar en niet vaatwasserbestendig. De bodem van de mixer is voorzien van antislip. Een maatverdeling ontbreekt op het apparaat. De mixer heeft een continu- of pulsactiefunctie.

De motor van de Mi XM-22 is ontworpen om langdurig gebruikt te kunnen worden zonder oververhitting van de behuizing. De mixer is NSF gecertificeerd, wat een garantie biedt voor veiligheid en hygiëne. Deze staafmixer is geschikt voor verschillende bereidingen.