Messenslijpstaaf - Diamant - 40 cm - Ronde staaf

Deze messenslijpstaaf van 40 cm is een ronde staaf met een diamantcoating en een korrel van 3000, bedoeld om de snede van keukenmessen te slijpen en te hermaalen. De staaf heeft een hardheid van 60 HRC en bestaat uit koolstofstaal met een nikkel-chroomlegering. Het product is zilverkleurig en valt in de categorie staafmixeraccessoires, al is de staaf zelf geen onderdeel van een mixer.

Het handvat is van ABS en voorzien van een antislipontwerp. Een volledig stalen beschermkap hoort bij de levering, zodat de slijpzone afgeschermd blijft wanneer de staaf niet in gebruik is. De lengte van 40 cm (40 inch) maakt het mogelijk om ook langere messen over de volledige lengte van de snede te behandelen, mits het mes past binnen de hanteerbare werkhoek.

Voor het slijpen plaats je de hiel van het mes op de punt van de staaf in een geschikte hoek. Trek het mes van het handvat richting de punt, herhaal dit twee tot drie keer en wissel daarna naar de andere zijde van de snede tot de rand scherp is. Na gebruik veeg je de staaf af met een niet-geweven doek en laat je hem volledig drogen. De fabrikant adviseert hem op een koele plaats op te hangen.

De staaf is niet BPA-vrij en niet vaatwasserbestendig; reinig hem dus niet in de vaatwasser en houd het oppervlak droog en schoon zoals hierboven beschreven.

Prijs: € 114,99.