Maxima Spiraalkneder 20 L 13 Kg Deeg 2 Snelheden

De Maxima Spiraalkneder is een deegkneder met een mengkom van 20,5 liter en een maximaal deeggewicht van 13 kg. Het apparaat is ontworpen voor het kneden van brooddeeg en pizzabodems. De spiraalkneder kan minimaal 6 kg deeg verwerken en maximaal 8 kg meel. Het apparaat werkt op 230V/50Hz/1Phase en heeft een vermogen van 1100 Watt. De spiraalkneder heeft een metalen behuizing met een coating en de deeghaak en mengkom zijn gemaakt van RVS. De deeghaak en de mengkom draaien beide tijdens het kneedproces. De mengkom heeft afmetingen van 36 cm (diameter) x 20 cm (hoogte). De spiraal draait met snelheden van 115 en 187 omwentelingen per minuut, terwijl de mengkom draait met snelheden van 11 en 18 omwentelingen per minuut. De spiraalkneder is voorzien van een veiligheidsschakelaar die voorkomt dat de motor oververhit raakt. Bij oververhitting schakelt de deegkneder automatisch uit. Een metalen beschermtralie over de mengkom beschermt tegen contact met de draaiende deeghaak. De deegkneder heeft ook een bescherming tegen overbelasting om te voorkomen dat de mengkom te vol wordt geladen. De mengkom zit vast en is niet te verwijderen voor het schoonmaken. De behuizing van de spiraalkneder is wit en het apparaat staat op vier rubberen voetjes. Het netto gewicht van de spiraalkneder is 90 kg. De afmetingen van het apparaat zijn 42,7 cm (breedte) x 67,5 cm (diepte) x 85,3 cm (hoogte). De spiraalkneder heeft twee snelheden die instelbaar zijn. Er is geen automatische uitschakelfunctie anders dan de oververhittingsbeveiliging. Het apparaat is niet vaatwasser veilig en beschikt niet over anti-drup, continue of puls actie, verwarmingscapaciteit, een ijsmaler of een turbo feature. Planetaire werking ontbreekt. Er is geen koord opslagruimte en de bodem heeft geen antislip eigenschappen, behalve de rubberen voetjes.