De handmixer met digitale temperatuurweergave en snelheidsregeling heeft een vermogen van 10 Newton meter. De thermostaat en magneetroerder hebben een traploze snelheidsregeling, instelbaar van 0 tot 2400 toeren per minuut. Dit apparaat ondersteunt een maximale mengcapaciteit van 1000 ml. Het verwarmingselement heeft een vermogen van 300W en bereikt temperaturen tot 212°F. Een PTFE-gecoate magnetische roerstaaf wordt meegeleverd. Dit model wordt geleverd met een hakmolen als mix accessoire. Een CE markering is niet van toepassing op dit product.