Leifheit - Passeerzeef - RVS - vaatwasserbestendig

Passeerzeef van roestvrij staal (RVS), vaatwasserbestendig, met drie passeerschijven van 2 mm, 3 mm en 8 mm. Het product is een zeef met een draaisysteem met zwengel, bedoeld om gekookte groente, fruit, soepen en sauzen fijn te pureren en tegelijk pitten en schillen van de puree te scheiden.

De zeef heeft een doorsnede van 20 cm en past op pannen tot 28 cm doorsnede. Het passeerblad heeft twee vleugels die de massa langs de zeefwand naar beneden duwen. Het materiaal is RVS, de kleur is zilver. Het volume is niet opgegeven, dus de capaciteit in liters is onbekend. De zeef is vaatwasserbestendig en BPA-vrij.

Met de bijgeleverde schijven van 2 mm (fijn), 3 mm (middel) en 8 mm (grof) kies je de maaltextuur per gerecht. De fijne schijf geeft een gladde puree, bijvoorbeeld voor tomatensaus of aardappelpuree. De grove schijf is geschikter voor compote of ingekookte jam, waar de fruitstukjes grover mogen blijven. De zeef is volgens de verkoper geschikt voor het maken van babyvoeding van groente en fruit zonder toevoegingen, en voor het verwerken van fruit tot jam en compote.

De zeef is ontworpen voor gebruik in de keuken. Het product wordt geleverd als zeef en weegschaal, waarmee wordt bedoeld dat de passeerzeef met de bijgeleverde passeerschijven als één set wordt verkocht. De handgreep is breed en heeft steunpunten. Het draaisysteem wordt bediend met de zwengel.

De fabrieksgarantie bedraagt 5 jaar. Bij aankoop let je op de maatvoering van je pan: de zeef past op pannen tot 28 cm doorsnede, en een grotere pan wordt niet ondersteund. Let ook op de gatgrootte van de schijf, omdat die bepaalt hoe fijn de puree wordt. Voor een vergelijking met andere passeerzeven zijn de gegevens over het gewicht en de exacte afmetingen van de zeef in deze productbeschrijving niet opgegeven.