KuKoo 3 Chafing Dish Au Bain Marie Warmhoud Schalen

De chafing dish met drie 5,5 liter warmhoudschalen is geschikt voor het warmhouden van voedsel. Het apparaat is ontworpen voor gebruik in commerciële keukens of op evenementen. Het betreft een au bain-marie-systeem met een natte waterput, wat betekent dat waterdamp wordt gebruikt om het voedsel op temperatuur te houden en uitdroging te voorkomen. De waterput houdt het voedsel vochtig. Het water blijft op een constante temperatuur.

Het apparaat beschikt over drie GN 1/2 pannen met bijbehorende deksels, elk met een volume van 5,5 liter. De pannen zijn 33 cm lang, 27 cm breed en 10 cm diep. Het materiaal van de chafing dish is staal. De chafing dish heeft een zilveren kleur. De constructie is ontworpen om eenvoudig te kunnen reinigen. De afmetingen van het gehele apparaat zijn 93 cm breed, 35 cm diep en 35,7 cm hoog.

De chafing dish werkt op een spanning van 220-240V en heeft een vermogen van 1.5kW. Een thermostaat maakt het mogelijk om de temperatuur in te stellen binnen een bereik van 30 tot 85 °C. Er is een afvoerventiel aanwezig voor het legen van de waterput. Het apparaat is voorzien van een glazen niesbeschermer, die tevens dienstdoet als serveerplek en kruisbesmetting helpt voorkomen. Het apparaat is niet vaatwasserbestendig. De fabrieksgarantietermijn bedraagt 2 jaar.

Deze chafing dish is geschikt voor het warmhouden van verschillende soorten voorgekookt voedsel, zoals soep, chili en jus. Gebruikers dienen gedurende de dag de waterstanden in de waterput te controleren en indien nodig bij te vullen. De meegeleverde type mixer accessoires zijn deksels.