Kookboek voor het maken van zelfgemaakte pasta met handmatige en elektrische pastamachines

Ontdek de kunst van het zelfgemaakte pasta maken met deze uitgebreide kookboek. Volledig herziene editie met nieuwe en verbeterde recepten geschikt voor zowel handmatige als elektrische pastamachines. Leer hoe je luchtige pasta bereidt die een heerlijke verbetering is boven de supermarktvariant. Ontdek recepten voor verschillende pasta-soorten, sauzen, toppings en vullingen. Dit kookboek biedt ook nuttige tips over het gebruik van pastamachines, het koken en serveren van pasta. Met minder calorieën en koolhydraten, en meer eiwitten dan rijst of aardappelen, is pasta een gezegener keuze voor een heerlijke maaltijd.