Ice Teppanyaki CaterCool 712045 is een professionele ijsmachine voor horeca-gebruik, die hardijs bereidt op een gekoelde teppanyaki-plaat en ijs direct op de klantgerichte presentatie-unit afgeeft. Het apparaat heeft een ijsproductie van 25 tot 50 liter per uur en een vriestemperatuur van -30 °C tot -35 °C.
De temperatuur is digitaal instelbaar. Volgens de fabrikant bereikt het apparaat in 7 minuten -28 °C en in 2 minuten +2 °C, waarbij het ontdooien via een pedaal verloopt. Het vermogen bedraagt 1500 W, de snoerlengte 1 m. De behuizing is van RVS, de bediening is handmatig en het apparaat heeft één programma, een digitaal scherm en een CE-markering.
Het apparaat is uitgerust met een gekoelde onderkast en een gekoelde garneerunit met ondersteunende koeling, waarmee garnituren koud blijven tijdens de bereiding. De koud-houd-functie is aanwezig. Het apparaat heeft geen automatische uitschakeling, geen timer, geen doorzichtige deksel en geen aparte extra koeling container.
Bij levering zitten 6 diepe gastronorm-bakjes 1/9GN, 100 mm en 2 spatels. Het apparaat staat op 2 wielen met rem en 2 zwenkwielen, zodat het in een keuken of op een bar eenvoudig te verplaatsen is. De fabrieksgarantie bedraagt 1 jaar.
Wie een ijsmachine voor een horecazaak zoekt, kan ook de overige ijsmachines vergelijken op capaciteit en type ijs. Voor thuisgebruik met een andere productsoort is het bereiden van roomijs zonder klonters een nuttige aanvulling.
De Ice Teppanyaki - CaterCool 712045 - Horeca & Professioneel kost € 1.871,00.
Het gemiddelde voor ijsmachines ligt op € 353,20.
Ijsmachines zijn beschikbaar vanaf € 19,81.
Bekijk alle ijsmachines.
