Hendi Deegmachine - kantelbare kop - verwijderbare mengkom - 35 kg/u - 10L

De HENDI deegmachine heeft een kantelbare kop en een verwijderbare mengkom. De machine is geschikt voor het mengen van deeg tot 35 kg per uur en heeft een mengkom met een capaciteit van 10 liter. De behuizing is gemaakt van wit gelakt staal. De kom, het beschermingsrooster en de spiraal zijn vervaardigd van AISI 304 roestvast staal. De afmetingen van de mengkom zijn ø260x(H)200 mm.

Deze deegmachine is voorzien van een veiligheidsrooster dat het toevoegen van ingrediënten tijdens gebruik mogelijk maakt. Een microschakelaar stopt de machine wanneer het rooster wordt opgetild. De machine werkt met een kettingaandrijving en een tandwiel in een oliebad. Het spiraalontwerp is gericht op de homogeniteit en beluchting van het deeg, zonder dat het deeg verwarmd wordt tijdens gebruik. Een ingebouwde timer van 30 minuten is aanwezig.

De deegmachine is uitgerust met 4 wielen, waarvan 2 geremd. Dit maakt de machine verplaatsbaar voor transport en gebruik. De HENDI deegmachine is ontworpen voor diverse professionele omgevingen, waaronder pizzeria's, bakkerijen, patisserieën en donutwinkels.