G3 Ferrari Delizia - Pizzaoven elektrisch - 400°C - Vuurvaste pizzasteen Ø31 cm - Pizza in 5 min - Koper

De G3 Ferrari Delizia is een elektrische pizzaoven met een vermogen van 1200 W. Dit compacte tafelmodel kan pizza’s bakken in 4 tot 5 minuten, en bereikt temperaturen die hoger zijn dan die van een standaard keukenoven. De oven beschikt over een keramische pizzasteen, met een doorsnede van 31 cm. Een regelbare thermostaat stelt de gebruiker in staat om de temperatuur naar wens in te stellen. Deze pizzaoven is geschikt voor zowel verse als diepvriespizza's. De oven bakt één pizza tegelijk. Naast pizza kan de Delizia ook gebruikt worden voor het bereiden van onder andere flammkuchen, quiches, afbakbroodjes en focaccia. Bij de pizzaoven worden twee aluminium pizzascheppen meegeleverd. Voor een optimaal resultaat is het raadzaam de oven goed voor te verwarmen en de pizzasteen volledig op temperatuur te laten komen. Het gebruik van matige hoeveelheden saus of topping helpt voorkomen dat de bodem vochtig wordt. Het draaien van de pizza halverwege het bakproces kan zorgen voor een gelijkmatige bruining. Na verloop van tijd kan de pizzasteen verkleuren en vlekken vertonen, wat normaal is voor natuursteen en keramiek en geen invloed heeft op de smaak of functie. Tijdens het gebruik kunnen achtergebleven bloem, olie of etensresten roken of kort opvlammen. Dit kan worden voorkomen door zo min mogelijk losse bloem te gebruiken, geen olijfolie vóór het bakken op de pizza te doen en deeg- en voedselresten regelmatig van de pizzasteen te verwijderen. De oven dient tijdens het bakken niet onbeheerd te worden achtergelaten.