FERM plantaardige yoghurt cultuur - verpakking met 2 sachets voor 250L vegan yoghurt met de moederbatch methode - makkelijk te maken - boordevol probiotica
Merk: Ferm., bekijk ook andere Ferm. Cookprocessors
- Op voorraad. Voor 16:00 uur besteld, zaterdag in huis
- Inclusief verzendkosten
- Ophalen bij een afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Productomschrijving
Gevriesdroogde yoghurt cultuur voor 4 liter plantaardige yoghurt of als je doorent tot ruim 250 liter plantaardige yoghurt per sachet, mits je de moederbatch methode gebruikt.
Met deze cultuur maak je een Vegan yoghurt die werkelijk dik wordt wanneer je deze maakt met sojamelk. Deze rijke melkkefir cultuur kan niet gevoed worden met dierlijke melksuikers. De cultuur zelf is ook volledig zonder dierlijke zuivel gekweekt.
Wanneer je deze cultuur gebruikt met andere plantaardige melksoorten dan soja melk, dan wordt het eindresultaat minder dik. Het zal echter wel alle gezonde bacteriën en vitaminen bevatten.
TIP: In het basisrecept op lees je hoe je eenvoudig yoghurt maakt én hoe je van je eerste batch vegan melkkefir een Moeder batch maakt, waardoor je veel langer met je sachets kunt doen; tot wel 250L.
Gebruiksaanwijzing:
Verwarm 2 tot 4 liter soja melk tot 40˚C Mix ondertussen de inhoud van 1 sachet met een paar lepels soja melk. Roer todat het een glad mengsel, zonder klontjes,vormt. Gebruik een warmte bestendige pot of bak en meng daarin het mengsel met de cultuur toe en de soja melk. Sluit de pot af en zet op een plek waar het de komende 8 uur tussen de 40-42˚ blijft. Denk aan een moderne oven, je slowcooker, Instantpot, een hooimadam, deken kist, fermentatiekast, een FERM warmtemat met een FERM temperatuur controller. Of de FERMentatie machine van FERM fermentatie. Na ongeveer 8 uur is je plantaardige yoghurt dik, en kun je het opeten of in de koelkast bewaren, wil je de yoghurt echter nog zuurder hebben, laat de het dan nog maximaal 12 uur door fermenteren (Hoe langer hoe zuurder).Houdt van elke batch die je maakt, twee eetlepels yoghurt apart, om je volgende batch mee te maken ivp van met de poeder uit het sachet. Je kunt dit tot 4 á 5 keer doen. Check de link op de verpakking om nog veel meer yoghurt uit de starter poeder te halen.
TIP: Lees op via de link op de verpakking hoe je van je eerste batch vegan yoghurt een Moederbatch maakt, waardoor je veel langer met je sachets kunt doen; tot wel 250 liter per sachet.
Houdt van elke batch die je maakt twee eetlepels kefir over, om je volgende batch mee te maken ivp van met de poeder uit het sachet in stap 2. Je kunt dit tot 4 á 5 keer doen. Check de link op het etiket om nog veel meer yoghurt uit de starterpoeder te halen met de moederbatchmethode.
Prijsvergelijking cookprocessors
De FERM plantaardige yoghurt cultuur - verpakking met 2 sachets voor 250L vegan yoghurt met de moederbatch methode - makkelijk te maken - boordevol probiotica kost € 19,95. Dit is goedkoper dan het gemiddelde van € 330,11 voor cookprocessors. Cookprocessors zijn beschikbaar vanaf € 9,95. Bekijk alle cookprocessors.
