De Fackelmann citruspers van 19 cm is een handmatig apparaat dat is ontworpen voor het persen van citrusvruchten. Deze gele citruspers kan worden gebruikt om sap te extraheren uit citroenen, limoenen en andere citrusvruchten.
Deze citruspers is geschikt voor het toevoegen van sap aan diverse gerechten en dranken. Voorbeelden van toepassingen zijn het op smaak brengen van salades, het toevoegen van sap aan marinades, het maken van dranken of het verrijken van desserts met een zure toets. Het product is geschikt voor dagelijks gebruik in de keuken.
De vormgeving van de citruspers is gericht op een stabiele grip tijdens het gebruik. De pers is uitgerust met een ergonomisch handvat. Dit ontwerp moet het persen van vruchten vergemakkelijken en is bedoeld om vermoeidheid bij herhaaldelijk gebruik te verminderen. Sap wordt opgevangen zonder spatten. De Fackelmann citruspers is een hulpmiddel voor het handmatig persen van citrusvruchten.