Commerciële Ijsmachine van Roestvrij Staal, 3,5-4,4 Britse gallons/uur

Een harde ijsmachine met een productiesnelheid van 3,5 tot 4,4 Britse gallons per uur is ontworpen voor het maken van verschillende soorten hard ijs. Het apparaat is vervaardigd uit roestvrij staal en heeft een zilverkleurige behuizing. De ijsmachine werkt op een vermogen van 1400 W.

De machine beschikt over een koelcilinder met een capaciteit van 4,2 liter. Deze cilinder produceert tussen de 16 en 20 liter ijs per uur. Een roterende klopper in de cilinder zorgt voor de vermenging. De ijsmachine is geschikt voor het bereiden van diverse smaken ijs, zoals melk, aardbei, chocolade, vanille, mango en matcha. Het wordt aanbevolen om een verhouding van 1 deel water op 2,5 delen ijspoeder aan te houden voor het beste resultaat.

De behuizing van de ijsmachine is gemaakt van roestvrij staal en is voorzien van een verdikte schuimisolatielaag. De machine heeft een afmeting van ongeveer 40 cm breed, 50 cm diep en 70 cm hoog. Het gewicht van het product is 75 kg. De machine is ontworpen als aanrechtmodel.

De bediening van de ijsmachine vindt plaats via een LCD-scherm. Dit scherm bevindt zich op een ergonomisch schuin paneel. Via het paneel kunnen functies zoals automatische koeling en een one-touch-reiniging worden geactiveerd. Het display geeft ook real-time updates weer over de productietijd en de resterende hoeveelheid. Een timer en automatische uitschakelfunctie zijn niet aanwezig. Er is geen indicatie wanneer het proces is afgerond.

De ijsmachine is uitgerust met een koelsysteem dat een geïntegreerde condensor met koperen buizen omvat. De zijkanten van de machine zijn voorzien van ventilatieopeningen voor warmteafvoer. Het apparaat is niet uitgerust met voorkoel- of vershoudfuncties. IJsmengsel dient na bereiding in een koelkast bewaard te worden als het niet direct gebruikt wordt. Er is geen extra koeling container aanwezig. De machine is niet vaatwasser veilig.

De ijsmachine is BPA-vrij. Een doorzichtige deksel ontbreekt. De bodem van de machine is niet voorzien van antislip. Opslagruimte voor het snoer is niet aanwezig. Bij de levering van de ijsmachine zijn 1 harde ijsmachine en 1 set extra onderdelen inbegrepen. Er wordt geen kookboek meegeleverd. De machine is geschikt voor gebruik in onder andere frisdrankwinkels, bars, dessertwinkels, cafés en restaurants. Ook voor thuisgebruik kan de ijsmachine worden ingezet.