Chocoladesmelter - 3 x 1/3 GN 10 cm

Deze chocoladesmelter is voorzien van drie **1/3 GN containers** met een diepte van **10 cm**. Het apparaat werkt volgens het au bain-marie principe, waarbij verwarmd water de chocolade gelijkmatig smelt. De roestvrijstalen chocoladesmelter is uitgerust met bijbehorende deksels en heeft **vier rubberen poten** voor een stabiele plaatsing. Het apparaat beschikt over een digitaal display met een aan/uit-knop en een temperatuurregelaar. De temperatuur is instelbaar van **3 tot 412 °C** per enkele graad, al wordt aangeraden de temperatuur niet hoger dan **100 °C** in te stellen. Een indicatorlampje geeft aan wanneer de gewenste temperatuur is bereikt. De chocoladesmelter heeft een tapkraan voor het eenvoudig leeglaten van het waterreservoir en een stoomafvoerklep om stoom af te voeren. Twee tussenbruggen houden de GN containers op hun plaats. Elke GN container heeft een capaciteit van **4 kg chocolade**. De afmetingen van het apparaat zijn **B41 x D67 x H17 cm** en het nettogewicht is **9,5 kg**. De chocoladesmelter werkt op **230V / 50Hz / 1 fase** en heeft een vermogen van **1500 Watt**. Voor de schoonmaak geldt dat de buiten- en binnenzijde met een zachte, vochtige doek kunnen worden afgenomen. De GN containers en deksels kunnen met warm water en een mild schoonmaakmiddel worden gereinigd.