De Bosch MES4000 Vitajuice 4 is een sapcentrifuge met een vermogen van 1000 W. Dit apparaat is geschikt voor zowel fruit als groenten. De sapcentrifuge beschikt over twee snelheidsstanden voor het verwerken van harde en zachte ingrediënten.
De sapcentrifuge heeft een professioneel keramisch mes en een elektro-gepolijst roestvrijstalen zeef. Dankzij de extra brede vulschacht met een diameter van 84 mm kunnen hele vruchten en groenten direct worden verwerkt, waardoor voorsnijden overbodig is. De machine vangt het sap op in een meegeleverde sapkan van 1,5 liter. Deze kan beschikt over een maatverdeling. De sapuitloop is vervaardigd uit roestvrij staal.
De Bosch MES4000 Vitajuice 4 is uitgerust met een antidrupfunctie, die de tuit afsluit om druppelen na gebruik te voorkomen. Dit draagt bij aan een schone werkplek. Het apparaat heeft een directe sap afvoer. De automatische pulpafvoer verzamelt de restanten in een uitneembare pulpcontainer met een inhoud van 3 liter.
De sapcentrifuge beschikt over een automatische uitschakelfunctie. Het apparaat kan alleen worden ingeschakeld wanneer alle onderdelen correct zijn gemonteerd en schakelt automatisch uit als het tijdens gebruik wordt geopend. De behuizing is van aluminium in de kleuren zilver en zwart. Voor de stabiliteit is de bodem voorzien van zuignoppen.
Voor het gemak na gebruik zijn alle losse onderdelen vaatwasserbestendig. De sapcentrifuge heeft een koordsopslagruimte, zodat de kabel netjes kan worden opgeborgen. De sapcentrifuge is niet uitgerust met een schuimscheider en heeft geen indicatielampje.